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香港外卖市场现状与竞争策略分析
- 提问时间:2025/06/17
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- 提问者:匿名用户
[1个回答]整体增长放缓,Keeta进入前为双寡头格局。香港餐饮收益超140亿美元,外卖市场规模具有持续增长潜力。2024年香港外卖市场规模约40.1亿美元,同比增加10.1%,香港外卖市场规模较小,但增速稳健,预计到2026年香港外卖市场规模可达47.9亿美元。目前,香港传统堂食仍为核心场景,外卖对餐饮业渗透率低,表明市场处于早期阶段。但公共卫生事件后香港外卖规模持续增长,体现出长期的增长潜力。香港外卖市场规模逐渐平稳,外卖市场用户数增长稳定,外卖业务有待持续渗透。根据Statista数据显示,2024年香港外卖市场规模同比增长10.1%,正从2020年增速高点逐步放缓稳定,行业从公共卫生事件驱动转向自...
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中东及巴西外卖市场竞争格局如何?
- 提问时间:2025/06/17
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- 提问者:匿名用户
[1个回答]已有较强本土品牌,Keeta需破局。1.中东:Jahez和HungerStation作为本土外卖平台市占领先沙特外卖市场竞争激烈,吸引了众多本地和国际企业的参与,其中HungerStation和Jahez占据主导地位,2021年合计占据75%的市场份额。两巨头在沙特不同区域的受欢迎程度不同,在工薪白领和外籍人士更多的中央区,消费者更加注重履约体验,Jahez在高端客户群体中更受欢迎,因此在中央区市占领先。而HungerStation有更多的低价餐饮供给,因此在价格敏感度更高的西部地区更有优势。Jahez于2016年在利雅得成立。2022年筹集了24亿美元的首次公开募股,在沙特交易所平行市场(N...
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全球各地区外卖市场现状及机遇分析
- 提问时间:2025/04/18
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[1个回答]中东在线餐饮配送市场渗透水平高于全球平均,外卖聚合平台市场渗透率增长潜力大。1、北美:全球最大外卖市场,双寡头格局稳定北美外卖市场规模最大,渗透率接近全球平均。据欧睿数据,2023年北美外卖市场规模1254亿美元,2018-2023年行业CAGR为30%,外卖渗透率由2018年的5.1%提升至2023年的15.5%,接近全球市场平均水平。美国市场贡献主要规模,2023年市场体量为1160亿美元,渗透率为15.3%。从用户渗透来看,据Statista,2019-2023年美国在线送餐市场活跃用户数增速CAGR为16%,活跃用户规模由2019年8860万人提升至2023年的1.6亿人;从使用频次来...
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外卖渗透率、竞争格局及存量分析
- 提问时间:2025/01/23
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[1个回答]多举策深挖供给+需求,搭建共赢生态。1、行业:餐饮市场持续扩容,商家竞争促使营销服务需求增加餐饮市场规模保持较快增长,外卖渗透率已超过20%。2023年中国餐饮市场规模为5.29万亿元,同比增长20.4%。受益于疫情期间出行受限,消费者习惯加速养成,2022年国内外卖市场规模为9417亿元,同比增长16%,占整体餐饮收入的比重达到21.4%,我们预计现外卖市场规模已超过万亿元。注册&吊销商家数大幅增加,行业换血竞争加剧,营销引流需求增加。餐饮行业特性是短生命周期、多新参与者。据《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》数据显示,2018年,倒闭餐饮门店的平均存活时间仅为456天,其中大多数门店...
标签: 外卖 -
全球餐饮及外卖市场现状如何?
- 提问时间:2024/07/31
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- 提问者:匿名用户
[1个回答]全球餐饮市场恢复,外卖地区发展分化。1.全球餐饮市场恢复至疫情前,呈现出两大新趋势全球餐饮恢复至2019年水平。根据彭博数据,2023年全球餐饮市场规模为3.02万亿美元,同比增长9%。经历了2020年同比负增长25%以后,2021-2022年开始复苏,同比增速分别为19%、3%。不同餐饮市场恢复速度有别,北美、拉丁美洲、东欧餐饮市场已经率先恢复。占全球餐饮大盘比重较高的市场已基本恢复。其中北美洲2023年餐饮市场规模为7929亿美元,拉丁美洲为2526亿美元,东欧为732亿美元,都已经超过2019年水平。亚太地区2023年餐饮市场规模为1.21万亿美元,基本与2019年持平,这可能与汇率变动...
标签: 餐饮 外卖 -
抖音外卖的配送模式有哪些?
- 提问时间:2024/03/12
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- 提问者:匿名用户
[1个回答]抖音的配送模式分为商家自配送和平台合作配送模式。在商家自配送模式下,肯德基、喜茶等自有配送体系的品牌会采用此种履约模式,或是在平台的标准配送服务无法触达时,商家将选择自配送。在自配送模式下,商家需后台自行设置起步价、距离加价、时段加价等组成配送费用,并基于距离设置配送时效以计算用户的预计送达时间,由商户自行承担配送成本及相关责任。在平台合作配送模式下,由于抖音配送基础较为薄弱,并不具备深耕多年的美团、饿了么较为完善的自有配送体系,因此抖音选择与第三方配送平台合作在短时间内补足运力。平台闭环运力合作包括全推和选推两种模式,全推模式下,系统会自动呼叫第三方配送服务商;选推模式下,商家可根据备餐情况...
标签: 抖音 外卖 配送 -
抖音外卖业务发展历程、定位及品类介绍
- 提问时间:2024/03/12
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- 提问者:匿名用户
[1个回答]低价竞争,履约和供给端短板较大。一、发展战略:内部闭环与外部合作两条路径2021年7月-2021年12月,探索尝试心动外卖。抖音成立了专项团队开发外卖功能,并于2021年7月上线“心动外卖”小程序进行封闭内测。据Tech星球报道,心动外卖采取邀请餐饮商家入驻平台,并由商家自行提供配送的形式,为用户提供外卖服务。在短视频场景下,通过产品、门店的动态展示引导用户进行消费。算法推荐上,抖音在购买、收藏及浏览记录的基础上,还根据用户观看内容、互动行为及观看时长等信息推送商家信息和优惠券,匹配度更高。2021年8月,头部连锁品牌肯德基和喜茶率先入驻抖音,通过品牌自有小程序提供外卖...
标签: 抖音 外卖 -
新茶饮外卖市场现状及消费走势分析
- 提问时间:2023/11/01
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- 提问者:匿名用户
[1个回答]新茶饮行业近年来的蓬勃发展,除了其产品和服务满足了年轻消费者的需求之外,外卖属性强也是中国新茶饮品类在全球消费市场,尤其是年轻人消费市场中独树一帜的重要原因。根据连锁经营协会调研测算,新茶饮行业在一二线城市的线上化渗透率已接近65%。“线下线上双主场”经营已成为新茶饮门店的基本能力模型。近年来,在外卖等线上服务的带动下,新的消费增量进一步推动了茶饮市场的扩张。“饮”在餐饮版图中的“半壁江山”地位越来越突出。2023年上半年美团餐饮外卖品类订单量数据显示,新茶饮品类订单量占比10.6%,在100多个餐饮细分品类中排名第一。接...
标签: 新茶饮 外卖 -
美团餐饮外卖业务经营及竞争优势有哪些?
- 提问时间:2023/10/26
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- 提问者:匿名用户
[1个回答]公司餐饮外卖业务基本盘保持快速增长,高频业务不断创出日订单量新高。大众、刚需及高频的生活服务品类业务一直是美团专注并布局的重点领域,而餐饮消费则是用户日常生活中消费频次最高的品类,餐饮外卖业务也成为了公司最为重要的基本盘。2017-2021年,公司餐饮外卖业务GTV一直保持着同比高双位数的快速增长,期间CAGR达42.3%。特别是在2017年,公司凭借下沉市场策略、更贴近市场的地推团队,实现反超并迅速与饿了么拉开差距。2021年,公司餐饮外卖年GTV已突破7千亿元大观。从餐饮外卖业务年GTV的增长动因来看,在客单价呈现稳健提升的情况下,其增长主要由快速增加的交易笔数所带来。随着餐饮外卖渗透率、...
标签: 美团 外卖 餐饮 -
外卖行业发展现状、趋势及竞争格局如何?
- 提问时间:2023/10/26
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- 提问者:匿名用户
[1个回答]餐饮外卖市场渗透率不断提高,行业仍处在快速发展期。近年来,随着我国国民收入的不断提高,国人对于“吃得好”的需求日益增加,而我国的餐饮业市场规模也在随之不断扩大。根据国家统计局数据显示,2017年全国餐饮市场规模为3.96万亿元,2021年市场规模已增至4.69万亿元,期间CAGR为4.3%。在此期间,行业虽然经历了疫情带来的较大冲击,但整体来看行业规模仍在稳健增长。随着2022年末疫情管控的放开,我们认为餐饮行业也将迎来新一轮的发展契机。弗若斯特沙利文预测,我国餐饮市场规模2025年将达7.62万亿元,2021-2025年期间CAGR将达12.9%。同时,随着我国城镇化...
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外卖行业痛点及根本原因分析
- 提问时间:2023/10/16
- 浏览量:855
- 提问者:匿名用户
[1个回答]以下内容都是根据相关报告总结的,如果有兴趣了解更多相关的内容,请下载原报告阅读。1、送餐员:主要以自雇模式参与,平台通过奖励引导行为1)送餐员的导入:自行注册。中国香港外卖送餐员自行在官网申请注册,可以选择采用步行、单车、电单车的方式进行送餐,相比前两者,电单车骑手需要额外提供电动车相关的执照、登记文件等证明。2021年的调查显示,中国香港外卖送餐员中使用电单车的“骑兵”已经达到七成。配送员需要配备外卖平台要求的装备,如deliveroo官网会提供200港元的配送套装供新送餐员购买;送餐员通过官方APP进行接单,自行决定上线时间,最终也是通过APP提取服务费。2)送餐员...
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中国香港外卖市场现状及竞争格局如何?
- 提问时间:2023/10/16
- 浏览量:541
- 提问者:匿名用户
[1个回答]市场开发不足,两大平台对垒。1、中国香港市场的潜在空间中国香港人口密度较高,但低于深圳。中国香港人口约650万,为北上广深的1/4到1/3;而与北京上海广州相比土地面积的差距更大,因此人口密度高于这三地,但深圳土地面积仅中国香港2倍,其人口密度比后者更高。GDP整体规模差距小,人均GDP高于北上广深。中国香港GDP约2.5万亿人民币,略低于广州,而人均GDP高达39万,约为北上广深2倍。中国澳门人口密度最高,人均GDP次于中国香港。中国澳门各项指标体量都远小于北上广深和中国香港,但人均指标较高。中国香港食肆总收益在千亿人民币水平,与上海规模相当。在2020年疫情影响之前,中国香港食肆总收益稳定...
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外卖行业BETTER商家案例解读
- 提问时间:2023/06/05
- 浏览量:258
- 提问者:匿名用户
[1个回答]如果你对该问题感兴趣的话,推荐你看看《外卖行业Better外卖经营体系白皮书:美好外卖,better经营》这篇报告,下面是部分摘录的内容,具体请以原报告为准。1.案例一:AI技术助选址,加速品牌稳扩张某品牌主打健康丰盛的白领午餐,近年来发展迅速,截至2019年,该品牌共拥有600家餐饮门店,主要集中在同一省份。2019年起,品牌开始布局跨区域扩张,然而,在扩张开店的过程中,新店常常存在潜客调研深度不够、开店销量预测准确性低、启动交易额过低等痛点。该品牌运用美团的AI选址工具,通过基于上亿食客的真实点单数据搭建的机器学习算法模型,精准锚定了可最大化覆盖目标潜客的点位,并准确预测了开店后的外卖销量...
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外卖业务有形、无形资源介绍
- 提问时间:2023/03/13
- 浏览量:1189
- 提问者:匿名用户
[1个回答]想了解更多相关内容,可以下载报告《电子商务行业:美团本地生活战略研究》查看,以下内容都是根据该报告总结的,仅供参考。一、有形资源1.人力资源——核心竞争力美团网创始人在创业过程中积累了非凡经验以及人脉资源,目前美团有员工约2500名,平均年龄26岁。职工人数少,但消费者满意度高。美团是一个轻资产公司,唯一的核心资产就是人。能不能留住好的人,把他们培养的更好,这个是核心竞争力所在。2.财务资源先后获得多笔融资,为美团的扩张提供充足的资金支持。美团没有过分强调代言,美团的所有推广都是主张在线上进行,如搜索引擎优化,线上广告,SNS推广等。正是这种独特的推广策略为美团节省了大...
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外卖业务PEST分析
- 提问时间:2023/03/13
- 浏览量:2256
- 提问者:匿名用户
[1个回答]我来对外卖业务进行PEST分析。1.政治环境分析(1)随着《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》《关于推进线上线下互动加快商贸流通创新发展转型升级的意见》等政府文件相继推出,国家消费品政策日趋完善,也进一步推动了传统零售业向跨境O2O发展。在“互联网+”的背景下,新兴产业快速发展,为美团的发展提供了宏观政治环境。(2)随着《全国餐饮业发展规划纲要》《餐饮业经营管理办法(试行)》的发布,提高了网络餐饮入驻门槛和对第三方平台的要求,有效降低了黑作坊/无证经营的发生,加强人们对外卖的信任,促进了外卖行业的发展。 2.经济环境分析(1...
标签: 外卖
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