重庆啤酒的核心竞争力有哪些？

品牌力突出、产品力领先、行业地位稳固。

1.品牌：产品矩阵多元，品牌认知高构筑护城河

公司挑选旗下强势品牌，搭建起“6+6”的本土品牌+国际品牌的产品矩阵。矩阵内品牌背景多元，且涵盖高中低不同档次，帮助公司以品牌力构筑核心优势。①本土品牌矩阵中包含多款地方优势品牌，在各自基地市场牢牢占据主导地位；②国际品牌定位更加高端，在海外市场已获广泛认可，品牌力将逐步渗透至国内。③公司核心单品乌苏与 1664 已构筑起品牌的认知壁垒，打开全国知名度；乌苏的成功推广同时亦侧面印证出公司品牌打造的能力，公司目前在其他品牌上亦沿用乌苏的推广模式，将品牌与消费场景进行捆绑，品牌力得到持续强化。

1.1 本土品牌：在各自区域市场优势显著，其中乌苏已打开全国知名度

本土品牌之乌苏：硬核属性深入人心，全国知名度已打开。乌苏啤酒借势豪爽好客的新疆文化，由于其容量大，易醉的特点，与普通淡啤的差异化明显。产品最早被自媒体博主当做特色鲜明，带有西域风情的地方品牌进行宣传，引起了广泛的关注与话题度，品牌影响力从新疆逐渐向疆外扩散。公司围绕产品特点，针对性开展强化宣传活动，与自媒体平台的自传播相互呼应，品牌属性得到不断自我强化，迅速占领消费者心智。

本土品牌之重庆、大理与西夏：区域性优势品牌，深耕基地市场。重庆啤酒品牌深耕川渝湘地区，大理啤酒为云南区域优势品牌，西夏啤酒在宁夏地区深受当地消费者喜爱。经过多年的品牌运作与消费者培育，这类本土品牌在各自区域市场已积累起较高的品牌认可度，市占率均超 50%。 本土品牌之风花雪月与京 A：精酿啤酒方向上的本土品牌布局，定位中、高端。风花雪月基于其花香口味，和浪漫、引人遐想的云南产地，搭配清新的包装主打女性聚会及谈情说爱的场景，在云南市场具有一定的市场占有率。京A 为本土手工精酿啤酒品牌，于 2019 年获嘉士伯入股，作为集团在高端手工精酿领域押注布局的啤酒品牌，主打高端餐吧针对口味挑剔的啤酒深度爱好者，具有良好的口碑。

1.2 国际品牌：进口品牌具有更高势能，定位高端

国际品牌之 1664：进口白啤品牌，具有良好的消费者口碑。1664 的全称为Kronenbourg 1664 或凯旋 1664，创始于 1664 年的法国而得名，历史悠久。早在1952 年，1664 啤酒成为英女王伊丽莎白二世登基加冕的指定用酒，进一步奠定了品牌的贵族属性。蓝色钴玻璃瓶的包装亦和大众档次的绿玻璃瓶形成了区隔，传递出法式贵族的浪漫风情。公司先后邀请了倪妮和迪丽热巴为1664 进行代言，温婉优雅的气质与品牌形象相互叠加，强化消费者的品牌认知；并于多地举办法式风情小镇的宣传活动，空中拉动品牌势能。

国际品牌之嘉士伯品牌：首批出口中国市场的国际品牌，品牌力已有多年积累。嘉士伯最早在 1876 年出口中国市场；后于 1978 年成立了嘉士伯啤酒香港有限公司，负责嘉士伯啤酒及旗下各品牌在中国的生产销售及市场推广。1995 年嘉士伯购入惠州啤酒有限公司，加强覆盖以华南为支点辐射全国的市场。在当时激烈的市场竞争下，嘉士伯尽管未能实现市场份额的快速提升，但品牌经多年运作已被国人所熟知，定位高端，底蕴深厚。 国际品牌之乐堡：丹麦首款淡味啤酒，畅销全球超80 个国家。进入中国市场后在品牌打造以及包装设计更侧重年轻人审美，与音乐元素进行捆绑，持续焕新品牌力，已有一定的品牌曝光度。

国际品牌之格林堡与布鲁克林：获比利时修道院认证的精酿啤酒和代表美国街头文化的高端啤酒，为公司产品矩阵增添多元化属性。国际品牌之夏日纷：2008 年嘉士伯在丹麦推出的果酒品牌，畅销于西班牙、马来西亚、新加坡、韩国等 60 多个国家和地区，在亚洲的部分市场更是排名第一的果味酒品牌，同样具备较强的产品力与品牌力。

1.3 公司的品牌打造能力得到印证，品牌优势不断夯实

啤酒的产品特点及品牌属性均将影响消费者对于该产品的认知，成为影响消费者购买决策的关键要素。一旦产品或者品牌形成受消费者认可的差异度，并通过与品牌特性相匹配的细分饮用场景落地，即可从同质化严重的品牌竞争中脱颖而出。公司针对矩阵中不同的产品，结合其特有的产品属性，打磨出不同的品牌特征，并且尝试与不同的消费场景进行绑定。乌苏的成功已从侧面印证了公司的品牌打造能力，后续公司亦将持续通过品牌与渠道的绑定来打造品牌差异化，从而提高品牌影响力。

2.产品：嘉士伯先进的生产工艺背书，公司产品力领先

2.1 嘉士伯为首个分离出啤酒酵母的品牌，生产工艺全球领先

起源丹麦的嘉士伯酒厂在 1857 年建立了全世界最早的酵母生物学实验室。实验室于 1883 年首次分离出了酿酒酵母的纯种菌株，并将之命名为“嘉士伯酵母”。在此之前酿酒师仅能依靠野生酵母进行啤酒酿造，纯种酵母的出现有助于提高酿造啤酒品质的稳定性，使得规模化、标准化酿造啤酒成为可能。“嘉士伯酵母”后被嘉士伯的创始人 JC·雅各布森先生无偿分享给啤酒业界，至今该配方仍为世界上大多数的淡味啤酒生产商所用。 出于对产品质量的重视，嘉士伯在啤酒生产工艺上不断改良，始终保持着领先优势。入主重庆啤酒后通过优化生产效率，改良生产工艺，有效实现人效指标在行业内的领先。在满足各项产品生产标准之余，公司同时注重可持续发展，即追求酿酒时二氧化碳排放量的减少，水资源的节约，生产零事故与理性饮酒的消费者教育。

2.2 不断推陈出新，产品矩阵趋向多元，产品力优势突显

在先进的生产工艺赋能下，公司得以在现有产品矩阵的基础上，结合消费者需求变化与行业发展趋势，不断推陈出新，打造出更具特色的新产品：

浓厚口味：公司针对重度啤酒饮用者对酒精浓度、麦芽浓度耐受度有所提高的情况，在乌苏品牌下进一步推出酒精浓度与麦芽浓度比红乌苏更高的楼兰秘酿、赤焱等产品，迎合消费者对口味浓厚啤酒的诉求。

低醇啤酒：在重庆啤酒品牌与风花雪月品牌下，公司针对健康意识更强、酒精不耐受的消费者，推出了重庆无醇啤酒和风花雪月柠檬味低醇啤酒，酒精度数分别为 0°与 1.5°，以低酒精度数突破传统酒精饮料饮用场景的限制，满足消费者的社交与自在饮用的需求。

气泡酒：针对年轻群体，女性消费者居家、佐餐等饮酒场景，公司在乐堡品牌下推出苏打气泡酒产品，主打低糖低卡的产品特色，为年轻且注重热量摄入的消费群体提供更多选择。

2.3 啤酒品质赛事中连续 2 年获奖产品数量最多，产品力获权威认可

在 2022 年的中国国际挑战赛中，重庆啤酒旗下共有11 款产品获奖，连续2年成为获奖数最多的公司，且与2021年公司6款产品获奖的数量相比亦取得长足进步。中国国际啤酒挑战赛是在中国酒业协会指导下，由中国国际啤酒挑战赛组委会主办的专业啤酒赛事，是业界公认的啤酒品质试金石。自2018 年该赛事首次举办以来，公司已有多款产品受到专业人士认可，体现出公司产品力具核心竞争力。2022 年 11 款获奖产品包括特醇嘉士伯、乐堡啤酒、重庆纯生、重庆国宾醇麦、重庆 0.0%无醇啤酒、乌苏白啤等，公司旗下本土品牌与国际品牌均有所斩获。

3. 产能：率先完成产能梳理效率领先，产能布局完善支撑全国扩张

3.1 公司率先完成产能梳理，生产效率领先行业

由于产品重量大单价低的特性所致，啤酒不适于长途运输，运输半径一般不超过500KM，因此啤酒企业大多采取销地产的模式进行经营运作。产能的合理布局将更加有效地支撑市场销售活动与运营，并有效节约运输成本。在产能过剩，行业产能出现大量冗余的背景下，公司自2015 年起，针对已有的冗余产能进行梳理与重新规划。通过关闭生产设备老化，产能利用率低下的工厂，完成了全国范围内的产能优化，轻装上阵。留存下来的工厂经过对生产工艺的打磨优化，效率稳步攀升。

3.2 不断优化产能布局，为全国化提供有力支撑

随着公司全国化的快速发展以及销量的快速提升，公司陆续针对现有产能进行技术改造、扩产，并针对重点销售地区新增产能布局。其中，大理、盐城、宜宾的技改、新建产能项目已于 2021 年起投产正式运营；西昌技改项目预计将于2022年 10 月前后投产。同时为更好支撑华南地区的市场扩展，公司在广东佛山拟建新厂，设计产能 50 万吨，预计 2024 年投产，建成以后将成为公司产能最大的工厂。广东地区经济发展水平高、啤酒饮用习惯好，同时从竞争格局来看尚未呈现某家啤酒企业一家独大的情况，渠道格局相对尚未固化，为公司未来计划重点拓展的市场之一。 随着新增产能的陆续投产，产能布局得到进一步优化，为公司全国化扩展提供充足产能支撑，并有利于节约运输费用，提升运输效率。