余量食物捐赠实施原则是什么？

余量食物余量食物捐赠的实施应遵循安全性、自愿性、合规性、透明性、多元性等原则来开展。

安全性：是指在保证食品安全的前提下展开捐赠，是捐赠最为重要的条件 捐赠方及接收捐赠的发放组织者，要以防范食品安全风险为主要任务，从捐赠、接受到发放全 过程在每个关键环节确保食物符合食品安全管理要求。

 自愿性：是指对余量食物捐赠认可，能主动参与其中，与各方达成共识基础上展开 捐赠。 捐赠方与接受发放组织应本着自愿及共识合作的原则，立足公益目的开展捐赠。不以捐赠为名 从事营利活动。

合规性：是指按照国家相关法律法规要求，各方主体责任明确、清晰地开展捐赠 活动。 参与捐赠实施的各方应当遵守法律、法规，不得违背社会公德，不得损害公共利益和其他公民 的合法权益。

透明性：是指对捐赠目标和成果信息做到可跟踪、可追溯、可评估，保证捐赠 有效持续实施。 参与捐赠实施的各方，应坚持流程及信息公开透明原则，包括但不限于对捐赠食物的出入库登 记、接收及分类储存、定时发放及使用情况进行定期公示等，让每一份食物的去向都有迹可循，全 链路透明。

多元性：是指捐赠模式多元化、捐赠参与方多元化。 捐赠方及不同主体结合自身特点，采用多元化方式实施捐赠，动员多层次社会资源和力量参与。