2024中国与全球食物政策报告：大食物观引领构建多元化供给体系推动农食系统转型.pdf
- 上传者：方*
- 时间：2024/06/18
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2024中国与全球食物政策报告：大食物观引领构建多元化供给体系推动农食系统转型。全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。探索农业农村现代化的中国方案， 是时代的使命，是历史的重托。食物保障、生态保育、文化传承是乡村独有的三大功能，确保三大安全是 国之所安的底线思维问题。建设农业强国的首要任务是增强自身粮食和重要农产品的供给保障能力。在迈 向全面建设社会主义现代化国家的征程中，如何确保中国粮食和食物供给的安全，已成为保障总体国家安 全必须解决好的一个突出问题。
尽管中国粮食不断增产，口粮自给有余，但饲料以及油、糖、肉、奶等重要食物的供给都存在缺口； 加上人口规模巨大，且正处于生活水平不断提高阶段，对高质量食物的需求还在不断增长；农产品区域之 间的供求矛盾日渐突出，粮食供求中的品种结构依然不平衡，中国粮食供给仍处于总量不足、结构性矛盾 突出的状态。总的来看，中国的人地关系决定了粮食供求将长期处于紧平衡状态，对于中国这样一个人口 大国来说，即便做到了“口粮绝对安全”，也不能高枕无忧；要增强忧患意识，坚持底线思维，确保国家 安全的需要。
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