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  • 餐饮食品原料采购管理.pptx

    • 42积分
    • 2024/02/05
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    餐饮食品原料采购管理。食品等原料的采购，是餐厅为客人提供菜单上各种菜肴的重要保证，只有原料的质量合格，才能保证菜肴口味佳美。食品原料的采购数量、质量和价格不合理，会使餐饮成本大大提高。本节首先叙述餐饮原料采购人员的选择，订货、采购的组织表现形式和采购运作程序的展开，然后介绍采购质量、采购数量、采购价格的控制、采购方式的选择与控制，最后讨论采购过程中经常碰到的一些技术问题以及如何进行原料的验收。本课件是针对食品饮料行业所编写的，旨在为食品饮料行业提供关于食品原料采购管理方向更为专业的指导和建议。

    标签： 采购管理 采购 食品 餐饮

  • 质量、境、职业健康安全管理体系内部审核员培训教程.pptx

    • 42积分
    • 2024/02/05
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    质量、境、职业健康安全管理体系内部审核员培训教程。01概论；02审核的策划和准备；03实施审核；04纠正措施的跟踪。为获得审核证据并对其进行客观的评价，以确定满足审核准则的程度所进行的系统的、独立的并形成文件的过程。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于安全管理体系方向更为专业的指导和建议。

    标签： 安全管理 管理体系

  • 库存优化管理-降低采购成本与库存控制.pptx

    • 42积分
    • 2024/02/04
    • 219
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    库存优化管理-降低采购成本与库存控制。1、新的采购变革时代；2、采购职能的重大转变；3、采购需要的客户关系管理；4、采购职业素质新要求；5、新的采购价值理念；6、采购对公司经营业绩的影响；7、战略采购活动。Moaya（美国最大的第三方采购公司之一）副总裁认为：采购人员的期望是一个多面手、战略家、分析家、公司外交大使、小组领导、小组成员以及销售人员。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于库存优化管理方向更为专业的指导和建议。

    标签： 采购成本 采购

  • 生产管理知识-拉动生产管理.pptx

    • 24积分
    • 2024/02/04
    • 167
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    生产管理知识-拉动生产管理。生产系统之外，市场需求拉动企业的生产（市场需求拉动）。企业内部的生产，以后工序拉动前工序的方式进行（内部拉动）。主机厂的需求拉动配套协作厂及配件原材料的生产及供货（外部拉动）。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于生产管理方向更为专业的指导和建议。

    标签： 生产管理

  • 产品经理运营培训教材.pptx

    • 24积分
    • 2024/02/04
    • 117
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    产品经理运营培训教材。游戏的本质在于在一定规则下，满足和实现人的自我需求。比如在虚拟世界自己的社会地位和角色，根据规则获得自我肯定的胜利游戏在一定程度上满足人的本身愿望，获得在现实生活当中的精神与娱乐上的享受，是一种精神世界地娱乐活动。我们从小玩的捉迷藏，丢沙包，老鹰抓小鸡等，都是一种游戏。到后来承载在电子平台，例如，电脑，，街机，PSP等，就更加有了丰富地虚拟内涵。极大地刺激了人的精神世界，同时支配着人改造世界地意念和愿望。游戏由于人主动地参与，也表现出了人的真实的动作行为，如手指操作，身体动作等。游戏正在随着计算机和手机的普及，影响着越来越多地用户，并成为广大用户日益接受的大众娱乐方式。如...

    标签： 产品经理

  • 生产工艺流程-现代CMOS工艺基本流程讲义.pptx

    • 24积分
    • 2024/02/04
    • 503
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    生产工艺流程-现代CMOS工艺基本流程讲义。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于生产工艺流程方向更为专业的指导和建议。

    标签： 生产 CMOS

  • 生产现场管理-堆场作业管理讲义.pptx

    • 24积分
    • 2024/02/04
    • 83
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    生产现场管理-堆场作业管理讲义。第一节集装箱进出堆场业务；第二节集装箱堆存业务；第三节集装箱清洗与维修业务；第四节集装箱进出堆场的业务单证；第五节集装箱进出堆场日常管理。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于生产现场管理方向更为专业的指导和建议。

    标签： 生产现场 现场管理

  • 国际机场建设推行项目总控模式的建议.pptx

    • 24积分
    • 2024/02/04
    • 134
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    国际机场建设推行项目总控模式的建议。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于机场建设推行方向更为专业的指导和建议。

    标签： 机场

  • 食品安全师培训讲座-浅谈危机意识.pptx

    • 24积分
    • 2024/02/04
    • 190
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    食品安全师培训讲座-浅谈危机意识。2005年，是危机事件频发的一年，“矿难”、“苏丹色素”、“甲醛啤酒”、“松花江水污染”、“天价医药费”等等，成为留存在中国公众心目中“危机”的代名词；从国际品牌到国内企业，从高等教育到医疗卫生，从官煤勾结到环境污染，无论是营利性社会组织、非营利性社会组织、还是政府部门，在这一年相继遭遇各类危机，很多事件成为媒体集中报道和公众普遍关注的社会焦点或热点。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于食品安全培训方向更为...

    标签： 食品安全 食品

  • 酒店采购管理实操.pptx

    • 24积分
    • 2024/02/04
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    酒店采购管理实操。一、酒店采购管理的重要性及特点；二、采购工作层次与对酒店的贡献；三、当前采购工作普遍存在的问题；四、酒店采购队伍的建设及管理要素。采购管理是一项围绕降低成本和风险而进行的管理工作,是企业内部控制的关键控制环节之一，具有长期性、持续性、系统性和过程性，只有持之以恒毫不松懈地进行,才能取得应有的绩效。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于酒店采购管理方向更为专业的指导和建议。

    标签： 采购管理 采购 酒店

  • 品质系统查核.pptx

    • 24积分
    • 2024/02/04
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    品质系统查核。01品质审核目的与范围；02品质审核定义与标准；03审核问题分类/评分/操作等级；04值得推荐的审核实践活动；05执行审核的步骤；06审核评价类型；07问题；08附录。确保符合ISO9000，有权利和承担责任的管理代表有被明确的被指定出来了吗/管理代表要报告品质系统的执行状况关于产品和工艺中的不符和要求项目，有立即通知对矫正方案负有责任的管理人吗？为了保证品质系统一直合适和有效，供应商的执行责任管理人对所有品质要素进行定期检讨了吗？本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于品质系统查核方向更为专业的指导和建议。

    标签： 品质

  • 食品安全快速检测.pptx

    • 45积分
    • 2024/02/04
    • 223
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    食品安全快速检测。01概述；02常见食物中毒与应急保障项目的快速检测；03非法食品添加物与劣质食品的快速检测；04食品生产、加工和储运控制环节的现场检测；05食品微生物的快速检测；06快速检测辅助设备的选择利用；07各类食品主要安全问题及参考检测项目；08食品安全快速检测方法一览。本课件是针对食品饮料行业所编写的，旨在为食品饮料行业提供关于食品安全快速检测方向更为专业的指导和建议。

    标签： 食品安全

  • 流程管理展开.pptx

    • 45积分
    • 2024/02/02
    • 154
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    流程管理展开。01整流化構想；02参考例；03关于推進体制；04TPS展開和診断的着眼点。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于流程管理展开方向更为专业的指导和建议。

    标签： 流程管理

  • 采购管理实务.pptx

    • 45积分
    • 2024/02/02
    • 216
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    采购管理实务。01采购的含义与范围；02采购部门的建立；03采购部门的职责及人员选用；04采购制度与作业流程及表单；05采购计划与预算；06采购规格说明；07供应商管理；08采购价格与谈判技巧；09交货管理；10品质管理；11采购策略的类别与运作；12国际采购管理；13采购资讯管理；14策略性供应管理；15采购绩效评估与稽核。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于采购管理方向更为专业的指导和建议。

    标签： 采购管理 采购

  • SAP生产计划策略及流程管理.pptx

    • 45积分
    • 2024/02/02
    • 423
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    SAP生产计划策略及流程管理。01SAPR/3使用入门，SAPR/3生产计划简介；02生产计划主数据：物料主数据；03生产计划主数据：BOM；04生产计划流程；05计划策略，生产主数据：工作中心；06生产计划主数据：工艺路线；07生产订单及执行，报表；08测试,问题及回答。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于SAP生产计划策略及流程管理方向更为专业的指导和建议。

    标签： SAP 生产计划 流程管理
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