食品饮料行业专题报告：财富效应和消费场景交替影响板块基本面.pdf
- 上传者：K********
- 时间：2022/03/22
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食品饮料行业专题报告：财富效应和消费场景交替影响板块基本面。财富效应和消费场景交替影响板块基本面，白酒主要靠价增带动受财富
效应影响较大，大众品更依赖销量受消费场景影响较大。食品饮料板块中，
产品主要有物质属性与精神属性，白酒更偏精神属性，大众品更偏物质属
性。白酒作为非必需品，其量价均由通胀水平推动，高端白酒销量主要取
决于财富效应和消费升级带动的结构化人群扩张，批价与经济走向直接相
关，其金融属性往往与通胀情况同步变化，因此在财富效应走强时期高收
入人群的购买力支撑白酒价位上行。大众品则更依赖销量，受消费场景影
响较大，分渠道和场景结构来看，大众品各个子版块均受益或受损于疫情
带来的消费场景变化。
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