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抖音电商2023年食品饮料行业趋势洞察.pdf

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2024/01/09
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蝉妈妈

抖音电商2023年食品饮料行业趋势洞察。01行业市场概况；02热门赛道洞察；03达人营销打法。

标签：食品饮料食品饮料

食品饮料行业2024年投资策略：白酒具备中长期配置价值，大众品关注弹性.pdf

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2024/01/03
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西南证券

食品饮料行业2024年投资策略：白酒具备中长期配置价值，大众品关注弹性。白酒：中长期配置价值凸显：目前看，高端、地产酒受益于稳健消费、宴席等，量较去年同期增加，批价稳定略有下降；次高端，商务影响较大，导致销量不及预期，静待消费好转；重点推荐高端和部分地产酒。从中长期看配置价值凸显：白酒自身的行业属性并未发生大的变化，名酒市占率提升逻辑依然成立；白酒升级只是短期受到影响，中长期升级的趋势并未发生变化；中长期看白酒主力饮酒人群相对稳健；深度调整后，白酒估值已处于历史低位。啤酒：寡头格局维持稳定，量增空间有限，产品结构升级与提价推动行业高端化程度持续提升；24Q1受今年同期高基数影响，预计整体销量高...

标签：食品饮料饮料白酒食品投资策略

休闲食品行业研究报告：从零食电商看量贩零食发展之路.pdf

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2024/01/03
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申万宏源研究

休闲食品行业研究报告：从零食电商看量贩零食发展之路。休闲食品行业蓬勃发展，渠道呈现多元化发展趋势。休闲食品行业规模持续增长，预计2022年市场规模将达到12391亿元。休闲食品整体竞争格局分散，行业内存在大量的小品牌、不知名品牌的产品。休闲食品渠道呈现多元化发展趋势，目前线上渠道增速放缓，线下渠道竞争激烈，预计超市和大卖场渠道占比下降，零食量贩渠道和便利店渠道占比提升。电商渠道发展给休闲食品行业带来三点变化：1）电商渠道的兴起帮助休闲食品行业往更细分的方向拓展，行业规模持续扩大；2）电商渠道以更低的成本帮助企业突破地域性的限制，部分企业借助电商渠道加快全国化布局，实现销售收入的弯道超车，其中区...

标签：休闲食品零食食品电商

安井食品研究报告：速冻龙头，战略优化定位升级.pdf

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2024/01/02
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招商证券

安井食品研究报告：速冻龙头，战略优化定位升级。公司：火锅料米面&预制菜肴三路并进，内在动能十足。安井作为速冻食品龙头，过去在收入、利润上都实现了非常优秀的成长，证明了管理能力和应对行业变革能力优秀。当下市场主要关心主业及菜肴板块的增长潜力、未来盈利能力区间、竞争优势变化。主业：速冻火锅料&米面拼盘发展，BC兼顾攻守兼备。1）火锅料：龙头地位稳固，稳健增长板块，高端化结构升级。品类成熟阶段，高端化结构升级，收购上游企业保障原料供应，延续公司产品、渠道、品牌优势，看好锁鲜装、丸子尊、烤肠系列产品发力，预计火锅料板块23-25年增长cagr13-15%。2）速冻米面：新品驱动型，差异...

标签：安井食品速冻食品

2024年食品饮料投资策略：“先破后立”重构进行时，修复亦可期.pdf

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2023/12/30
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东吴证券

2024年食品饮料投资策略：“先破后立”重构进行时，修复亦可期。惯性“规律”打破，新常态重构进程中。其一，白酒/消费指数的表现规律被打破。虽然拐点在2021，但2021年初至2023年初，食饮，尤其是白酒指数表现仍然呈现出“低位能判断，反弹有力度”的特征规律，2023年Q1以来这一特征显著弱化，表观原因是“需求趋弱，预期不振”，深层次原因值得探讨。从大量产业渠道调研反馈看，需求趋弱是较高共识，2023年存在宴席回补，商务场景恢复不及预期。其二，宏观经济节奏规律似乎也被打破。2022年末防控政策大调整...

标签：食品食品饮料饮料投资策略

食品饮料行业2024年年度策略：周期时钟论下，行业进入新三大周期.pdf

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2023/12/29
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天风证券

食品饮料行业2024年年度策略：周期时钟论下，行业进入新三大周期。1、白酒周期时钟论：时针→供需模型（包含经济因子）决定产业周期、分针→公司性质决定企业家周期、秒针→企业家周期决定企业周期。1）时针决定当前行业向上的速度。当前行业处“集中度提升驱动”、”终端为王”的“弱景气周期”阶段；2）分针决定企业未来可发展的高度。不同体质机制类型酒企的管理层更换模式/发展思路&诉求均不一，在弱周期环境下酒企领导层能力被放大；3）秒针决定企业动态发展的质量。三力决定酒企动态发展：①渠道力（区域酒多强...

标签：食品食品饮料饮料

食品饮料板块行业2024年度策略：聚焦挖掘α品种，等待需求反转.pdf

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2023/12/28
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德邦证券

食品饮料板块行业2024年度策略：聚焦挖掘α品种，等待需求反转。白酒板块：2023年疫情影响淡化，疫情防控政策持续优化，消费支持政策推动经济活跃度提升，春节返乡潮带动需求复苏，白酒行业逐渐摆脱前期压力，23年市场预期向好，基本面逐步改善；春节后至五一、端午期间，传统消费淡季白酒需求阶段性回落，商务、宴席场景反弹趋于平稳，市场预期有所降低；中秋、国庆期间行业延续平稳表现，短期景气度处于磨底阶段；11月茅台时隔6年再提价，有望逐步带领整体白酒价格带进一步上移，进而扩大整体白酒市场规模。在估值回落至低位的背景下，我们看好白酒整体beta行情，建议紧握龙头积极寻找α。大众品板块...

标签：食品饮料食品饮料

安井食品研究报告：速冻食品龙头，预制菜的先行者.pdf

3积分
2023/12/27
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东海证券

安井食品研究报告：速冻食品龙头，预制菜的先行者。预制菜行业长期趋势向好，一方面，需求侧，餐饮需求旺盛，连锁化率持续提升；另一方面，供给侧，冷链物流逐步完善，助力预制菜销售半径扩大。公司是速冻龙头，产品储备丰富，产能饱和，定增支撑公司业绩持续高增长。从长期来看，公司受益于在冻品行业的较早布局，渠道、产能先发优势较强，鱼糜成本优势显著，有望成为预制菜行业的先行军。业绩：营收长期高增长，盈利能力不断提升。2018-2022年公司营收、归母净利润CAGR分别达30.05%和42.10%，维持较高增速，主要得益于公司渠道不断完善，各地产能持续释放和菜肴制品强劲成长势能。2023Q1-Q3营收及归母净利润...

标签：安井食品速冻食品预制菜食品

食品饮料行业专题系列报告之美国篇：海外复盘，啤酒龙头穿越周期.pdf

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2023/12/27
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国泰君安证券

食品饮料行业专题系列报告之美国篇：海外复盘，啤酒龙头穿越周期。成熟期仍存在高景气，产品创新长期升级。我们重点复盘美国啤酒行业在产业成熟期背景下，经济低迷和疫情扰动的历史节点中的表现，我们发现有以下特性：1）吨价与人均实际GDP以及通胀水平高度正相关，在长周期内吨价波动但趋势持续向上，2000年至今累计上涨72%，跑赢通胀指数，同时龙头具有定价权；2）即使行业销量趋势下行，龙头依然可能实现销量景气向上，同时在经济低迷期依然有大单品崛起，逆势销量高增长；3）除去名义货币的因素，产品创新是结构升级的长期驱动要素，品类扩张带来增量市场。啤酒行业同时兼具跨赛道竞争的灵活性和扩张优势、以及啤酒赛道本身的景...

标签：食品饮料饮料食品啤酒

天味食品研究报告：复调龙头，渠道和产品延伸空间大.pdf

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2023/12/27
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申港证券

天味食品研究报告：复调龙头，渠道和产品延伸空间大。公司为中式复调行业第一、火锅底料第二品牌，2017-2020年营收、归母净利润CAGR达30.4%、25.5%、市占份额稳步提升，BC端产品矩阵丰富，22年渠道调整业绩逐步兑现，产品培育和渠道管理渐入佳境。复调复合化和创新化空间优于基础调料，具有供给创造需求特点，餐饮需求成为行业下一阶段增长动力。我国复调2011-2021年市场规模复合增速为13.90%，高于同期调味品行业整体，品类渗透率正处于快速增长时期。中式复调CR5为23%、火锅底料市场CR5为41.7%，龙头企业仍将受益行业集中过程。餐饮社零持续回升、新增注册餐企同增较快，复调在小B端...

标签：天味食品食品

食品饮料行业2024年度投资策略：白酒持续分化，大众品盈利修复可期.pdf

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2023/12/26
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万和证券

食品饮料行业2024年度投资策略：白酒持续分化，大众品盈利修复可期。震荡走低，估值回落。2023年以来食品饮料行业整体震荡走低，截止到12月14日，指数跌幅为18.49%，跑输大盘；PE估值为24倍，处于近十年13.8%的估值分位数水平；细分行业方面，二级子行业食品加工、白酒、非白酒、饮料乳品、休闲食品以及调味发酵品PE估值分别为22.5/24.1/31.5/18.5/31.2/36.1倍，分别处于近十年0.5%/35.7%/32.4%/0.9%/14.8%/35.7%分位数水平，二级子行业PE估值十年期分位数均大幅低于50%，已经具备较强的估值吸引力。宏观背景：消费有望实现内生性修复。随着低...

标签：食品饮料食品饮料投资策略

食品饮料行业2024年度投资策略：新常态中育新机，大变局中开新局.pdf

7积分
2023/12/26
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华福证券

食品饮料行业2024年度投资策略：新常态中育新机，大变局中开新局。随着日益多样化、个性化的消费需求增长，我国新消费更加看重细分市场的发展机会，针对不同消费水平、年龄结构、性别等进行差别化消费场景及体验打造。故，消费时钟不会倒退，消费升级的主战场只是发生了变化，结构有所调整，故而把握新的消费趋势至关重要。白酒行业：具备短期的韧性空间和长期的平滑曲线从需求端看，白酒消费需求虽较为平淡，但韧性仍在；从供给端看，预计集中度持续提升将继续为龙头带来量增；从白酒周期来看，行业面临过多次调整期，调整期内企业表现分化，调整期后更适应时代和消费需求是历史规律。当前在选股上应关注具有强alpha、已走出自己经营节...

标签：食品饮料食品饮料投资策略

2023巨量引擎食品饮料白皮书.pdf

5积分
2023/12/25
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巨量引擎

2023巨量引擎食品饮料白皮书。2023年是中国经济回归常态轨道的关键一年，随着消费重启，这一年将成未来衡量经济恢复和发展进程的新基准线。在诸多全球性不确定因素的背景下，拥有庞大人口基数、占全球18%消费人群的中国，在消费重启、恢复常态时，适度从宽的财政调控政策，令商品物价一直保持在稳定水平，在此良好的支撑下，2023年1-9月，社会消费品零售总额达到34.2万亿元，同比增长6.8%，消费市场趋于活跃，国民经济持续恢复向好。疫情之后，中国消费者的生活方式和消费观念发生许多改变，这些变化波及到消费领域的方方面面，作为与身体健康和生活质量密切相关、消费最高频的食品饮料行业更是首当其冲，正经历着前所...

标签：食品饮料食品饮料

2023年中国佐餐卤制食品行业概览.pdf

5积分
2023/12/25
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沙利文

2023年中国佐餐卤制食品行业概览。近年来，中国佐餐卤制食品消费规模快速增长，2022年佐餐卤制食品市场规模达到2,349.5亿元。作为“佐餐卤制食品第一股”，上海紫燕食品股份有限公司（603057）近日公布了2023年第三季度报告，报告显示，公司主营收入28.16亿元，同比上升2.68%；归母净利润3.41亿元，同比上升50.03%，业绩表现十分亮眼。与休闲卤制品相比，作为餐桌菜肴的补充，佐餐卤制食品是中华饮食文化的重要组成，消费基础更强，品类多元化，更加追求产品的新鲜和营养健康，故而行业门槛更高，相应的护城河也更稳固。同时，佐餐卤制食品正在通过扩大消费场景以及提升消...

标签：卤制食品食品

食品饮料行业明星与社媒营销研究报告.pdf

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2023/12/24
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艺恩

食品饮料行业明星与社媒营销研究报告。食品饮料行业中，代言人以90后、演员&歌手为主，伊利、王老吉等品牌营销效率高，但效果不突出，而奥利奥、茶里、蒙牛真果粒等营销效率虽低，但代言人商业价值和粉丝互动量双高，不乏肖战、龚俊、王鹤棣等顶流艺人，故营销效果突出。另外，小红书为食品饮料行业品牌的主要营销阵地，其次为微博，少量品牌侧重于抖音营销。其中，伊利在三大社交平台均有大量KOL合作，在抖音的互动量最高。

标签：食品饮料食品饮料社媒营销

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