平台监管趋严,酒水线上销售由粗犷增长转向规范化运营,运营商 资质加强管理,行业加速淘汰出清。
1.当前白酒线上销售中,主要参与者有哪些?
我们认为,酒类(尤其白酒)线上销售中,主要参与者可以从线上货源的供给方、 中间运营商/销售商、下游消费者三层作拆解。从线上产品来源而看,主要集中于 1)酒厂直接销售运营,如设立官方旗舰店等,授权部分产品或部分大单品在指定 平台进行销售;2)酒厂自建直营平台,如 i 茅台等,设立独立 APP 承载流量需 求;3)线下部分经销商出于库存及资金周转考虑将部分产品放到线上,此类产品 中包含部分串货商品。从销售方来看,主要分为 1)酒厂直接运营,如直营平台、 直营店铺等;2)部分官方旗舰店授权专业运营团队运营,如酒仙网、新华都等, 此类旗舰店收入计入运营团队收入,授权为酒厂官方授权;3)主播拿货销售,其 中部分强势头部主播可能与酒厂签订独立条码产品,其余多数中腰部主播选择酒 水供货团队,即专业三方运营商。
我们认为,专业运营商一方面承载酒企官方合作资源,一方面为主播提供货品选 配,中间链条的价值在于双方需求的匹配。为什么如酒仙网、新华都等的专业线 上运营商能够得到有效的市场切分?我们认为背后的驱动本质是酒厂+主播的痛 点需求的匹配。一方面,对酒厂而言,设立专门的业务部门、人员团队、数据处 理中心、仓储物流等需要强资金链支持,且需要较为专业、全国各地触达较广的 团队,酒厂天然不具备优势,而三方运营商在渠道触达、数据搭建、线上运营上 更具备经验。另一方面,当前线上的快速增长驱动力来源于平台的自身流量增长 +内容达播自播等的兴起,对于达人主播而言,白酒大单品的市场价格相对透明, 可获取利润率偏低,利润来源主要依靠于条码产品与非标产品,但核心非标产品 的开发需要一定条码费成本及运营资质,中部主播独立向酒厂拿配额、开发产品 的难度较大,因此需要中间团队协助配货(包括标品及开发品),则中间运营商可 承担此类需求。
2. 线上快速扩容过程中,发展趋势与竞争要素如何?
趋势一:平台监管趋严,酒水线上销售由粗犷增长转向规范化运营,运营商 资质加强管理,行业加速淘汰出清。我们认为,过往尤其在 20-21 年内容电 商兴起、酒类线上销售起步阶段,行业处于粗犷增长阶段,相关审核标准较 松,存在部分假酒风波、串货商线上卖货等乱象,但近年来行业监管收紧的 趋势明确,主要体现在两个方面:
1)酒类店铺经营门槛提升,乱价、假酒等违法经营处罚成本加大:2024 年起, 抖音平台大幅度提升酒类店铺保证金标准(保证金为商家向平台缴纳,用于保证 商家在平台上合规运营,并对消费者投诉及维权进行先行赔付),将酒水类目保 证金额由过去的 2 万元提升至 15 万元,开店门槛提升,约束作用显著加大,增 加违规经营者的成本。2024 年 1 月以来,行业内约有 20-30%的抖店受到保证金 上涨或品牌授权影响,一批店铺暂停营业,违规经营商加速淘汰。
2)规范品牌及货源授权,直播间乱象严整,专业主播、授权运营团队重要性凸 显:我们认为品牌授权加严在开发品中体现更为明显,过去抖音平台对名酒主品和开发产品线上销售授权审核相对宽松,当前要求名酒授权“一对一”厂商认证, 每款产品均需要获得单独授权,平台工作人员亦向酒厂进行确认,严格维护名酒 线上有序经营秩序。同时,2024 年 4 月抖音颁布酒类直播 15 条新规,违规对相 应信用分进行扣处,严格打击例如过度宣传、关联宣传、关键参数不当对比、关 联母品牌宣传、价格违规等过往酒类直播中常出现的“乱象”。此外,《中华人民 共和国消费者权益保护法实施条例》将于 2024 年 7 月 1 日起实施,新条例明确 对酒类直播销售加强管理规范,明确强调“谁销售谁负责”。 我们认为,系列新规、保证金提升的条例出台,对于酒类直播带货的门槛有所提 高,明确“带谁的货,谁在带货”,即设计酒类直播带货的货物来源和主播身份信 息需要明示等规范,对于行业中非官方授权、小品牌达人主播等进行约束。随着 行业规范化、体系化发展,长尾出清的同时利好专业的授权运营团队、正规货品 来源的头部经营商,线上销售门槛将持续提升。
趋势二:内容电商兴起,下沉市场望成为增量空间,直播快速发展中,大众 带的口粮酒有望迎来发展风口。从用户城际分布看,内容电商兴起有望帮助酒类销售挖掘下沉市场需求,根据飞 瓜数据统计,2023 年抖音/快手酒水消费来自三线及以下城市用户占比分别为 48.78%/63.35%,下沉市场用户丰富。此外,“线上卖酒不等于只卖低价酒”,从 价格区间看,由于存在茅五泸等名品高货值大单品拉动货值,千元左右价位段销 售额占比较高,抖音 919 以上价位段占比达 36.84%,刨除高货值影响,单从走 量角度而言,内容电商价格带集中于两档,一是 50-150 元左右的单瓶装,二是 200-400 元左右(多为礼盒销售,如 299 元两瓶、399 元 3-4 瓶等)礼盒装。我 们认为,主流走量价格带贴近居民大众化消费价格带,礼盒装等设计适应电商年 货节等需求,部分名品高端口粮酒望迎接风口,在百元以下未出现垄断性单品阶 段(玻汾体量偏大,其余较为分散),主播讲解+名酒厂授权+性价比选择下,高 端口粮酒的价格带迎合当前内容电商的快速发展趋势。

趋势三:品牌将持续集中化演绎,其中团队能力强、资金实力雄厚、有过往 优秀运营合作案例、品牌资源强的运营商将深化商业模式护城河。从品牌集 中度看,我们认为直播电商的销售模式为中小品牌提供更多机会,相较于线 下品牌集中度偏低,但随监管趋严及行业规范性发展,品牌及运营商均将持 续集中化演绎。根据快手 2024 年 3 月统计,酒类品牌销售 CR5 为 22.59%,CR10 为 30.63%;商品销售 CR5 为 10.25%,CR10 为 13.82%。商品销售 集中度仍较低,一方面由于名酒厂标准化单品尚未在战略上布局线上大规模 放量,供给端有所收缩,另一方面线上的销售模式资金需求相比线下区域大 商而言较小,为更多开发产品、中小品牌提供提前布局机会。
我们认为,监管的加严、品牌的集中均是对运营商资质的考验,从竞争要素角度 考虑,中间运营商需要具备 1)强资金实力,承接授权旗舰店合作需签订任务考 核标准,等同于传统渠道大商,对资金运转有一定要求;2)有过往优秀运营合作 案例,在线上销售仍处于新兴发展市场过程中,酒厂仍处初步探索、逐渐重视阶 段,则过往与其他品牌的合作经验将成为名酒厂合作的敲门砖;3)品牌资源强, 全国名酒授权数量有限,且酒类销售基于信任机制,供应链优势成为中间运营商 的核心壁垒(如华致酒行、新华都等分别在线下、线上有强供应链优势,名酒厂 合作稳定,则壁垒持续加深);4)中后台运营团队能力强,线上销售不同于传统 渠道,对于数据处理分析的需求更高,互联网逻辑下需要运营团队具备专业素养, 对用户及销售数据精准把握。从中长期维度看,具备以上条件,维持稳定合作的 运营商将乘势线上扩容发展,受益行业规范化集中化出清趋势,构建差异性的商 业模式护城河。