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酒店餐饮行业对客服务正在变革:技术如何弥合差距.pdf
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- 2024/05/07
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酒店餐饮行业对客服务正在变革:技术如何弥合差距。酒店的餐饮部一直难以维持与客房部相当的盈利能力。近年来,持续的劳动力短缺和通胀压力更是使其雪上加霜。如今,美国休闲娱乐业和酒店业的就业人数比疫情爆发前减少了50万人。许多离开了这个行业的员工就此转行,也就形成了巨大的人力资源短缺,尤其是在工资较低的餐饮服务岗位上。而在国内,基层服务人员的短缺现象也屡见不鲜。一边是客人对质量和服务的期望,一边是酒店经营者与运营者既要努力提高效率和利润,又要保持服务标准的能力,两者之间的差距正在扩大。在这份白皮书中,我们将探讨酒店如何通过重新设计酒店餐饮门店、简化运营以及利用技术的方式来弥补差距,从而迎接挑战。
标签: 酒店 餐饮 服务 -
XX酒店弱电系统设计方案.docx
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- 2024/04/26
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XX酒店弱电系统设计方案。根据五星级宾馆的弱电系统设计规范而定,依据甲方要求,我们的建设目标是为使用者提供在一个高效、舒适、便捷和安全的前提下,降低大厦和运行费用和提高运行管理的智能水平,并随着大厦业务的发展,进一步增强市场竟争能力和提供增值服务。该系统运行标准化、模快化以及系列化的开放型设计,以中央管理层、部门监控层和现场信息采集与控制层组成的模式,通过系统一体化的公共高速通信网络,同时采用计算机平台,运行和操作在统一的人性界面环境下,实现大厦内信息、资源和任务的综合共享,从而实现合理运用大厦物力、逻辑资源。达到设计的最终目的是使用户得到满足其要求的最佳方案。
标签: 酒店 -
珀瑞典藏酒店规划及设计标准.docx
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- 2024/04/25
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珀瑞典藏酒店规划及设计标准。
标签: 酒店 -
复苏与展望:国内外主要酒店集团2023年报总结.pdf
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- 2024/04/25
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- 合纵酒店顾问
全球旅游业的复苏驱动酒店业盈利增长,国内外酒店集团如何策略调整与市场拓展?
标签: 酒店 -
全球酒店业每周视野-东呈集团发布“零碳旅呈”ESG战略;苹果联手洲际酒店推隔空播放服务.pdf
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- 2024/04/24
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- 合纵酒店顾问
探寻最新动态,理解酒店业的全球趋势与变迁
标签: ESG 酒店 -
打造眼球经济下的酒店品牌:地点、设计与在线影响力的能见度战略.pdf
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- 合纵酒店顾问
影响力驱动:酒店地理能见度与在线战略
标签: 酒店 影响力 -
五星级酒店弱电系统工程方案.docx
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五星级酒店弱电系统工程方案。
标签: 酒店 系统工程 -
香格里拉酒店员工手册.docx
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香格里拉酒店员工手册。
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星级酒店员工培训手册-知识、态度篇.docx
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星级酒店员工培训手册-知识、态度篇。
标签: 酒店 培训手册 -
本国际酒店运营指导手册.docx
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本国际酒店运营指导手册。
标签: 酒店 -
酒店财务部管理.docx
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酒店财务部管理。
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全球酒店业每周视野.pdf
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探寻最新动态,理解酒店业的全球趋势与变迁
标签: 酒店 -
酒店前厅部详细介绍.docx
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酒店前厅部详细介绍。
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2024年酒店业技术研究报告:数字化转型与ROI.pdf
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2024年酒店业技术研究报告:数字化转型与ROI。近年来,技术的快速发展持续影响着客人的住宿需求以及酒店的运营管理效率。在此背景下,本年度酒店业技术研究报告旨在预测酒店数字化转型的最新发展和创新趋势,同时探讨酒店如何通过技术有效提升客人体验以及如何制定数字化策略以实现收益最大化。
标签: 数字化 数字化转型 酒店 -
明城国际大酒店保安部管理实务.docx
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- 2024/04/15
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明城国际大酒店保安部管理实务。保安部是酒店安全管理的重要职能部门,确保酒店与客人的人身、财产安全是踏的重要责任之一,酒店安全又是客人下塌期间的不可缺少的需求,失去酒店安全就意味着失去酒店的自身市场,当然也就失去酒店的财源。
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