"鸡肉" 相关的精读

2023年鸡肉产业链及国际国内供需形势分析
- 2023/10/16
- 1576
- 中信期货
我国肉鸡市场上的肉鸡品种主要有白羽肉鸡、黄羽肉鸡、土杂鸡。白羽肉鸡属于快大型鸡，是从美国白洛克鸡中培育出的品种，特点在于生长周期短，从破壳到出栏大约需要42天；黄羽肉鸡属于优质型肉鸡，主要是从中国本地优良品种中培育出来的肉鸡品种，生长速度相对较慢，但肉质和口感较白羽肉鸡更为良好；土杂鸡是未经系统选育过的地方鸡种，多以散养为主，较少使用饲料，肉、蛋品质较高。
标签：鸡肉
2023年鸡肉消费深度剖析：预期的替代压制，现实的中枢上移
- 2023/08/17
- 2778
- 国信证券
在上一轮由非瘟驱动的史诗级蛋白周期中，肉鸡养殖板块走出了供给先行、需求催化的强景气行情，同时也给市场留下了“猪鸡共振”的深刻烙印。然而从非瘟疫后市场的现实演绎来看，需求端的猪鸡替代逻辑并未想象中那么顺畅，主要体现在两个方面：（1）从量来看：2021年的猪肉消费量的巨幅回升与鸡肉消费量的稳定形成了强烈对比；（2）从价来看：2021年高量蛋白供给并未引起鸡肉价格的崩塌。
标签：鸡肉消费
2023年圣农发展研究报告鸡肉业务稳定增长
- 2023/05/30
- 1052
- 财通证券
2023年圣农发展研究报告，鸡肉业务稳定增长。圣农发展是集自主育种、种鸡养殖、种蛋孵化、饲料加工、肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售为一体的白羽肉鸡养殖一体化企业。公司深耕肉鸡养殖领域40年，采用先进的生产设备和生产工艺，在产业链全环节已基本实现规模化生产。
标签：圣农发展鸡肉
2022年圣农发展研究报告专注发展白羽肉鸡产业链，鸡肉、食品双轮驱动发展
- 2022/12/16
- 1125
- 国盛证券
2022年圣农发展研究报告，专注发展白羽肉鸡产业链，鸡肉、食品双轮驱动发展。公司创办历史悠久，是集自主育种、种鸡养殖、种蛋孵化、饲料加工、肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售为一体的白羽肉鸡企业。公司近40年深耕白羽肉鸡行业，凭借独特的一体化产业链优势以及规模效应的显现，不断扩大市场份额，目前已发展为行业龙头。
标签：圣农发展白羽肉鸡鸡肉食品
2022年老乡鸡研究报告老乡鸡围绕鸡肉打造产品矩阵，直营与加盟相结合
- 2022/07/25
- 2621
- 方正证券
2022年老乡鸡研究报告，老乡鸡围绕鸡肉打造产品矩阵，直营与加盟相结合。2012年，“肥西老母鸡快餐店”进行品牌升级，正式更名为“老乡鸡”，同时对门店设计、品牌文化进行统一。2016年至2017年间，老乡鸡实现了迅速的发展，公司在安徽省内有350+家直营门店。2017年起，老乡鸡走出安徽，进驻南京和武汉。
标签：老乡鸡鸡肉加盟直营
2022年肉禽养殖行业中期投资策略鸡肉价格目前上涨接近11000元/吨
- 2022/06/29
- 819
- 广发证券
2022年肉禽养殖行业中期投资策略，鸡肉价格目前上涨接近11000元/吨。行业低迷导致在产父母代存栏下降、部分鸡病以及需求回暖等因素，2022年2季度白羽鸡行业迎来复苏，特别是下游毛鸡环节上涨幅度较为明显。
标签：禽养殖鸡肉
2022年白羽鸡行业发展现状及竞争力分析鸡肉蛋白质具有独特的营养价值和功能
- 2022/06/15
- 1301
- 中信建投证券
2022年白羽鸡行业发展现状及竞争力分析，鸡肉蛋白质具有独特的营养价值和功能。白羽鸡是国内最主要的鸡肉消费品种，养殖效率高。我国肉鸡的品种包括：白羽鸡、黄羽鸡、淘汰蛋鸡和土杂鸡等。国内目前主要肉鸡品种为白羽鸡，主要特点是生长速度快，商品鸡仅需6周即可出栏，养殖效率高，料肉比大约在1.6，是熟食、快餐企业的上佳之选。
标签：白羽鸡鸡肉
春雪食品专题报告：白羽鸡肉制品加工企业，食品业务稳步推进
- 2021/11/11
- 521
- 国信证券
公司主营白羽鸡肉制品加工，是国内领先的鸡肉调理品企业。2017-2020年公司收入复合增速为11.8%，2020年达18.63亿元；归母净利润复合增速为39.9%，2020年达1.48亿元。公司聚焦食品主业，2020年调理品业务营收占比已达54.2%，毛利占比为71.3%，已经成为公司的盈利主力。较高的深加工业务占比使得公司相较于同行，周期属性较弱，消费属性更强，因此营收和利润的表现更为稳定
标签：肉制品鸡肉食品白羽肉鸡预制菜春雪食品
鸡肉调理品细分领域龙头春雪食品专题研究报告
- 2021/10/23
- 1503
- 中信建投证券
致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。春雪食品成立于2012年，专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，主营产品为鸡肉调理品和生鲜品。公司是目前大型白羽鸡鸡肉食品企业中少数以鸡肉调理品生产、销售为主的企业，致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。2020年公司实现营收18.63亿元（同比下降4.11%），归母净利润1.48亿元（同比增长52.20%）。
标签：鸡肉鸡肉制品鸡肉食品加工白羽鸡春雪食品
仙坛股份专题报告：深耕白羽肉鸡20余年，产能扩张助力二次腾飞
- 2021/10/22
- 680
- 华西证券
经过20多年白羽肉鸡养殖及屠宰加工行业的专注经营，公司通过产业链纵向高度整合，实现了种鸡养殖到鸡肉产品加工销售完整产业链的全环节覆盖。2011-2020年，公司收入从18.50亿元增长至31.88亿元，CAGR+6.24%；归母净利润从1.98亿元增长至3.53亿元，CAGR+6.60%。可以看到，公司收入规模在持续、稳定的扩张，主要原因在于公司生产规模的持续扩大以及产业链的不断完善。2021H1，公司实现营业收入14.45亿元，yoy-5.72%；实现归母净利润1.22亿元，yoy-56.22%。2015-2020年，鸡产品始终是公司主要的收入和利润来源，收入占比维持在90%以上，毛利占比维...
标签：仙坛股份白羽鸡鸡肉鸡养殖鸡肉食品加工禽肉猪肉
鸡肉制品行业发展趋势研究
- 2023/04/24
- 446
- 其他
随着人们对健康饮食和食品安全的日益关注，鸡肉制品行业近年来保持着良好的发展态势。根据最新研究，从市场规模、产品质量、区域发展等多个方面来看，该行业未来仍将有着广阔的发展空间。市场规模与消费趋势根据中国畜禽产业信息网的数据，中国鸡肉制品的市场规模在近年来持续增长，到2020年将达到9732.5亿元。而随着生态农业和有机农业的发展，近年来农家肉禽市场反而逐渐受到消费者的青睐。因此，未来鸡肉制品行业应该更多地探索绿色、健康、无公害等方向，以适应消费者对于食品的新需求。产品质量与安全要求随着人们对于食品安全的关注度不断提高，鸡肉制品行业在产品质量和安全方面的要求也不断提高。据中国食品安全网发布
标签：肉制品鸡肉鸡肉制品

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