双汇发展主营业务及经营业绩情况如何？

公司营业收入主要来自屠宰业务及肉制品业务。

双汇发展 1998 年在深交所上市，公司的控股母公司--万洲国际（原双汇国际）总部在香 港，2013 年双汇国际收购世界最大的猪肉企业美国史密斯菲尔德公司，2014 年万洲国际整合 中美欧 100 多家所属公司，成功在香港上市。万洲国际拥有中国“双汇”、美国“Smithfield”等 众多备受市场青睐的产品和品牌，年屠宰生猪 5000 万头，销售肉类产品 1000 多万吨，业务 辐射全球 40 多个国家和地区。国际化后的大双汇，利用全球资源和市场，保持和巩固了在全 国、全球的领先地位，双汇牌冷鲜肉、双汇王中王在中国家喻户晓，Smithfield 品牌享誉欧美 市场。

双汇发展始终坚持以屠宰业和肉类加工业为核心，主要产品为生鲜产品及包装肉制品， 公司在全国 18 个省（市）建有 30 多家现代化肉类加工基地和配套产业，拥有年加工肉制品 200 多万吨、单班年屠宰生猪 2,300 多万头的生产产能。在主业之外公司积极向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、商业，配套发展外贸业、调味品业等，形成了主业突出、 行业配套的产业群，具有突出的集群效益和协同优势。2021 年，双汇入选“BrandZ™最具价 值中国品牌 100 强”、“中国品牌价值 500 强”、“财富中国 500 强”，荣获“中国肉类食品行业 最具价值品牌”、“中国肉类食品行业先进企业”等多项荣誉。“双汇”连续多年一直为肉类加工 行业最具影响力的品牌之一，2021 年双汇品牌价值 738.46 亿元,连续多年领跑中国肉类行业。

公司坚定贯彻“继续调整结构，突出五大产业，整合全球资源，创新发展上规模”的战略 方针，围绕消费转型升级，大力调整产品结构，持续开发新产品，推动产品结构向肉蛋奶菜 粮结合转变，向一碗饭、一顿饭、一桌菜转变，进入千家万户、融入一日三餐，进一步实现 产品形态多元化、消费功能多元化、消费人群多元化、消费情景多元化的目标。目前，公司 培育了以包装肉制品和生鲜产品为主的丰富的产品群。

包装肉制品由火腿肠类、火腿类、香肠类、酱卤熟食类、餐饮食材类、罐头类等品类组 成，品种多样、口味丰富，满足众多消费场景需要。双汇王中王为公司明星产品，深受消费 者喜爱；双汇辣吗？辣、火炫风、双汇筷厨、双汇轻享鸡肉肠、智趣多鳕鱼肠、Smithfield 品牌产品等为公司近年推出的新产品，极大地迎合了消费升级的需求，表现出良好的增长潜 力；公司酱卤熟食产品、中式菜肴产品、啵啵袋等方便速食产品将传统美食与现代食品加工 工艺相结合，为消费者提供更加安全、美味、便捷的美食享受。

生鲜产品以双汇冷鲜肉为主，公司引进了世界一流技术水平的屠宰与冷分割生产线，实 现了生产过程中的预冷、精细分割和规模化生产，并通过全程冷链运输销往全国。公司采用 冷却排酸、冷分割加工工艺，可以将一头猪分割成 200 多个产品，生产出的冷鲜肉肉品新鲜、 质嫩味美、营养健康、安全卫生，满足消费者的多样化需求。

自 1998 年上市以来，公司营收及净利润不断增长，2021 年因生猪产能恢复，生猪供应 量增加，生猪价格大幅下降，公司生鲜产品销价同比下降超过 30%，影响公司营业收入同比 下降 165 亿元，占同期收入的 22%，同时由于 2021 年生猪行情超预期波动，公司对冻品节 奏把握出现偏差，造成国产冻品和进口肉猪肉出现亏损，导致生鲜冻品业务经营利润同比大 幅下降。2021 年公司营收 666.82 亿元，较上年下降 9.72%，净利润 48.84 亿元，较上年下降 23.33%，2022 年前三季度公司营收 445.33 亿元，较上年下降 12.61%，净利润 41.25 亿元， 较上年增长 19.00%。

自 1998 年上市以来，公司毛利率及净利率逐步改善，由于 2022 年生猪价格先降后升， 因此屠宰业及肉制品业务猪原料成本下降较多，2022 年前三季度公司整体营业成本较去年同 期下降 51.04 亿元，降幅 14.21%。2022 年前三季度公司毛利率、净利率分别为 17.07%、9.26%， 毛利率较去年同期下降 0.44 个百分点，净利率较去年同期上升 2.46 个百分点。

公司营业收入主要来自屠宰业务及肉制品业务，2022 年上半年屠宰业务实现收入 142.21 亿元，较上年下降 32.25%，肉制品业务实现收入 132.54 亿元，较上年下降 2.95%，屠宰业、 肉制品业务分别占营业收入 50.97%、47.50%，相较于 2017 年屠宰业、肉制品业务分别占营 业收入 60.27%、44.92%（由于存在内部抵销占营业收入-9.78%，因此屠宰及肉制品占营业收 入比重大于 100%），肉制品业务占营业收入比重不断上升。 从毛利润构成来看，公司毛利润主要来自于肉制品业务，2022年上半年屠宰业毛利润6.76 亿元，较上年下降 52.31%，肉制品毛利润 42.37 亿元，较上年增长 9.02%，屠宰业、肉制品 业务分别占毛利润 13.50%、84.65%，相较于 2017 年屠宰业、肉制品业务分别占毛利润 22.50%、 72.45%，肉制品业务占毛利润比重不断上升。