卤制品行业研究：品牌崛起，强者恒强
- 上传者：潘娴
- 时间：2021/05/24
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卤制品行业规模20152019年保持15％以上复合增速，线下门店具备高周转、高坪效特征，为连锁门店业态中的优质赛道。后疫情时代，随品牌意识堀起、行业管理壁垒提升，头部品牌均加速门店扩张，我们认为具备渠道、品牌产品、供应链、加盟体系等优势的龙头企业有望长期制胜，持续整合市场。
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