白酒行业深度研究报告:白酒周期,底部的信号.pdf

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  • 时间:2025/09/22
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白酒行业深度研究报告:白酒周期,底部的信号。本轮白酒周期经历自 22 年来持续调整,供需压力从渠道受损传导至酒企报表受损, 对本轮周期筑底时点和节奏,市场仍有较大分歧。本文通过复盘上轮周期 13-16 年 出清-底部-回升节奏,我们认为:1、白酒周期底部是一个区间而非某个时点,周期 筑底三阶段:供给出清、供需底部平衡、需求好转;2、资本市场股价先于行业周 期筑底且领先回升,在周期底部区间重点是对前瞻信号不断感知,并对正循环逐步 确认,方可抓住周期投资脉络。希望本文对投资者形成框架补充和思考启发!

上轮周期如何筑底到回升?14 年起供给全面出清、15 年底部再平衡、16 年需 求侧好转驱动周期回升。上轮白酒在 13 年大规模出清后,14-16 年周期筑底 经历三个阶段:第一阶段是 14 年起龙头茅台连续三年低个位数增长目标,其 他酒企也于 14 年全面调低报表目标,供给出清是周期筑底的前提;第二阶段 是 15 年白酒供需基本实现再平衡,周期筑底完成,同时周期底部两个前瞻信 号已出现,一是茅台老酒价格率先回升,二是头部酒企茅五的现金流率先回升; 第三阶段是 16 年需求侧好转,行业信心于年初逐步提升,白酒批价于年中随 宏观 PPI 等价格指标上行,茅台批价到年底涨至千元,酒企利润表开启超预期 好转,行业周期正式行至右侧,并至 17 年全面加速。

本轮周期行至何处?阶梯式下行已超三年,25Q4 或将迎供需第一个拐点。过 去三年行业供需错配,“报表-动销”差额持续扩大,而本轮周期筑底的前提依 然是供给出清,龙头茅台今年三季度起或将调低增速目标,进而开启全行业报 表压力加速释放,因此我们判断本轮周期的供需第一个拐点或于 25Q4(三季 报验证期)出现:“动销-报表”差额收敛。此外,当前至明年仍需持续观察行 业筑底的前瞻信号:一是渠道及酒企现金流变化,观察厂商从压货到纾压,渠 道逐步从无序抛货到有序出清的过程;二是茅台老酒价格,当前仍在探底期尚 待回暖。

股价领先基本面多久见底?本轮周期“估值底”和“持仓底”已现,四季度将 迎周期筑底的布局时点。从上轮周期经验看,尽管行业从筑底到回升历经三年, 但头部酒企股价基本于 14 年市场预期不再下修时见底,14 年估值见底回升, 业绩没有大幅下修的茅台、洋河、古井均实现股价大幅上涨;15 年行业基本 面筑底,但板块牛市中涨幅滞后;16 年行业确立右侧,高端酒股价领先,同时 彻底变革的水井坊也涨幅居前。当前市场持仓白酒板块降至 16 年水平,“持仓 底部”已现;同时头部酒企提升分红和回购后,股东回报率对保险资金已现吸 引力,加上指数权重股获 ETF 资金托底。我们判断,今年下半年至明年上半 年是行业周期加速筑底阶段,但今年三季报前后供需预期二阶导或将转正,有 望迎来第一布局点,明年上半年持续感知需求回暖下周期回升信号,再把握明 年下半年周期逐步行至右侧后的加仓时点。

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