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大众品行业板块24年报及25年一季报总结：新品红利释放，龙头韧性增长。大众品板块:整体来看24年大众品需求依旧疲软，主要系传统品类量增放缓、消费升级受阻、市场竞争加剧所致，25Q1则受春节错期影响表观收入增长乏力，尤其餐饮链上游(速冻、调味品、啤酒)承压更为明显。但部分板块亦存在亮点，如小零食和软饮料龙头凭借新渠道和新产品仍延续业绩高增长趋势。

总的而言，24年报及25年一季报主要反馈出2大主要特征，1)龙头业绩韧性增长。如餐饮链大B虽然承压，但海天、酵母持续挖掘存量客户需求，国内外份额提升实现稳健增长。如软饮料需求受天气扰动，但农夫、康师傅、统一等个股依靠品类创新实现收入韧性增长，且通过内部结构优化、提价等动作，利润表现好于收入。2)高景气品类引领增长，近年来随着消费者健康意识提升及渠道持续下沉，新品类渗透率持续提升，功能性饮料、无糖茶、魔芋、鹌鹑蛋等品类凸显爆发力东鹏、盐津、卫龙、万辰等个股业绩增长亮眼。且利润端受益于供应链优势和规模效应，业绩弹性明显释放。后续我们看好2条主线:

一是品类景气度高、渗透率有望加速提升，全年业绩高增长，如零食里面的盐津铺子、卫龙美味，短期魔芋处于产能紧缺状态，下半年产能补足后有望持续超预期。其次是软饮料中的东鹏饮料，东鹏特饮大单品持续全国化扩容，第二曲线补水啦借势渠道基础渗透，全年有望翻倍增长。

二是餐饮链修复弹性，短期关税政策扰动下，促内需势在必行，尤其以服务型消费为主的需求在过去几年受到显著压制我们看好啤酒、速冻、调味品板块低估值个股，推荐安琪酵母、颐海国际，后续板块景气度改善有望提振估值水平，同时伴随着EPS上修，投资回报率更为丰厚。

休闲零食:伴随着品类和渠道红利逐步释放，多数企业24年延续高增长，但2501存在明显分化。当前行业主要驱动力已从渠道转向品牌品类，建议关注健康类食材如魔芋、鹌鹑蛋、深海零食等品类放量。同时伴随着零食量贩扩店、商超调改修复、东南亚出海等新渠道红利释放，新品类有望加速触达和渗透终端。利润端关注产业链降本效增，如自产比例提升、向上游延申产业链或者收并购等。

调味品:24年板块收入整体回暖，主要系居民端持续进行结构升级、行业库存逐步消化至正常区间、企业针对性的内部变革成效逐步显现，其中龙头在2501业绩表现具备韧性。分品类，基调行业需求逐步修复，龙头改革势能持续释放;复调行业伴随着餐饮连锁化趋势延续，渗透率提高、成长性仍存。推荐逆势提升份额&持续变革求增长的的龙头海天味业、海外市场快速扩张&糖蜜成本下行贡献业绩弹性的安琪酵母。

软饮料:24年行业呈现传统品类价格竞争加剧、新兴品类爆发力强的特征,主打性价比+第二曲线的东鹏仍表现亮眼。关注旺季催化&竞争格局改善，今年气温偏高且雨水较少，有利干消费需求改善。新品类仍处干成长初期，未来渗透率提升空间较大。另外包装水、无糖茶等行业经历24年激烈价格竞争阶段，小企业份额被削弱甚至出清，龙头企业对于价盘修复诉求较强，预计竞争得到缓和。