卫龙美味研究报告:魔芋开启新纪元,辣味王者再启航.pdf

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  • 时间:2025/04/29
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卫龙美味研究报告:魔芋开启新纪元,辣味王者再启航。

行业层面:辣条品类规模稳定,魔芋品类蓬勃发展

辣味零食赛道高景气、强粘性。1)辣条品类:据尼尔森,品类销售体量~100 亿,市场规模稳定,头部品牌显露,据马上赢,23 年卫龙市占率达 28%。 2)魔芋品类:公众健康意识崛起、独特的口感与高性价比之下,魔芋品类 蓬勃发展,中国 24 年魔芋食品出厂口径市场规模~70 亿(据盐津铺子公众 号),年增长 20%+,考虑魔芋的受众较辣条更广、消费频次可以较辣条更 高(低脂&富含膳食纤维/带给人体的负担较小),我们认为魔芋的市场空间 或可超越辣条的百亿规模,我们测算得 24 年卫龙的市占率为 42%。

公司层面:根基稳固,品牌为核,构筑综合壁垒

1)壁垒构建:卫龙有望依托优质基因(勇于求变,积极开创辣条/魔芋等创 新品类)及强劲品牌力(一代人的童年回忆+持续的年轻化/品牌化运营)构 建竞争壁垒;2)增长前景:产品端,公司研发管理体系成熟,技术积累可 实现模块化复用,公司现已成功打造第二曲线,24 年蔬菜制品的收入(33.7 亿)已超过调味面制品(26.7 亿),公司将持续进行产品创新与迭代;渠道 端,公司 2015 年后多次推动渠道变革匹配发展需求,深入渗透线下渠道, 并积极拥抱零食量贩、内容电商等新渠道,实现全渠道发力。

我们与市场观点不同之处

市场对魔芋品类的市场空间还没有充分认知,我们认为魔芋以其多变的形 态、独特的口味和健康的属性,充分迎合了消费者偏好,市场空间或可超越 辣条的百亿规模;对比邻国日本,我国人均魔芋消费水平提升空间充足。

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