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立高食品研究报告:冷冻烘焙乘风起势,龙头崛起未来可期!.pdf
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- 2024/04/07
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- 天风证券
立高食品研究报告:冷冻烘焙乘风起势,龙头崛起未来可期!1、冷冻烘焙行业:高速增长的蓝海赛道;梯队差距明显,立高破局立龙头1)行业空间:我们预计2022-2025年我国冷冻烘焙市场CAGR为30%,仍处于高速成长阶段,增长驱动包括:①下游烘焙市场空间大且稳步增长,据欧睿国际,2015-2022年我国烘焙市场零售额CAGR为8%,2025年有望超3000亿元。②我国冷冻烘焙渗透率较低,有较大提升空间。我国冷冻烘焙渗透率10%,远低于日本30%和美国70%的渗透率,考虑到中国现制烘焙比例高于其他国家,预计渗透率存在较大提升空间。2)竞争格局:我国冷冻烘焙行业仍处于发展早期,集中度不高,多为区域性企业...
标签: 立高食品 冷冻烘焙 烘焙 食品
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