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2025年第52周海外周报：泡泡玛特Crybaby国内首展登录上海，呷哺呷哺“凤还巢”合伙人计划持续推进
- 2026/01/12
- 106
- 华西证券
三座无缝连接的巨大海洋球池近日将西岸梦中心·梦工场打造成为一座室内“游乐场”。12月20日，Crybaby特展·上海站拉开帷幕。这是泡泡玛特旗下IP形象Crybaby在中国举办的首次大型展览，也是迄今为止Crybaby全球规模最大的展览。为消费者带来情感共鸣与心灵疗愈是当下IP潮玩频频出圈的重要因素之一。
标签： 呷哺呷哺 泡泡玛特 -
2025年呷哺呷哺研究报告：呷哺品牌发展触底回升，凑凑品牌进入全面收缩阶段
- 2025/10/31
- 209
- 华兴证券
自2019年疫情之后，呷哺呷哺和凑凑品牌先后进入收缩阶段，随后公司做了多维度的尝试，试图扭转颓势，并推出了烤肉类的新品牌——趁烧，但终以失败收场。呷哺和凑凑的店铺数量以及运营指标均出现了下滑，直至今日。我们认为，当前呷哺品牌的店铺数量趋于稳定，而凑凑品牌则会继续收缩，直至新的供需平衡出现。
标签： 呷哺呷哺 -
2023年呷哺呷哺研究报告 疫后迎复苏，连锁化、数字化趋势明显
- 2023/03/17
- 774
- 华西证券
2023年呷哺呷哺研究报告，疫后迎复苏，连锁化、数字化趋势明显。近三年来，我国餐饮行业在疫情的持续影响下曲折恢复，大中型餐企表现优于整体。疫前，我国餐饮行业市场规模总体呈现稳步增长态势，据国家统计局数据，从2014年的2.8万亿元逐年增长至2019年的4.7万亿元，CAGR+10.9%。
标签： 呷哺呷哺 连锁
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