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酒店及餐饮行业：基于海伦司港股上市，夜间经济蓬勃发展，小酒馆商业模式如何？.pdf
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- 2021/07/08
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- 安信证券
国内酒馆行业规模达千亿，市场格局高度分散。国内酒馆指以向顾客供应酒精饮料为主、小食为辅的餐饮场所，消费主力为18-24岁的青年群体，主要满足社交需求如助兴、聚会等。受益于年轻群体消费水平的提高以及夜间经济的发展，近几年来，中国酒馆数量不断攀升，行业规模迅速扩大。根据弗若斯特沙利文，中国酒馆行业营业总收入由2015年的人民币约844亿元增加至2019年的人民币约1179亿元，复合増长率为8.7％。
标签： 小酒馆 海伦司 酒店 酒馆 餐饮 夜间经济 -
从海伦司看连锁酒馆行业，精准穿透年轻客群，强运营打开拓店空间.pdf
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- 2021/06/14
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- 国泰君安
中国酒馆行业持续增长，业态粘性强＆成瘾性强，消费者复购率较高。①2019年酒馆行业规模为1179亿，2015-2019年复合增长率达8.7％。行业规模预计在2025年达到1839亿元，2020-2025年复合增长率高达188％行业增长主要原因系中国经济增长、夜间经济增长、可支配收入增长、二三线城市的城市化发展等。②中国酒馆行业呈现高度分散化的特点，海伦司2020年在中国酒馆行业排名第一，市场份额为1.1％，门店数量为351家，選遥领先同行
标签： 酒馆 酒店 海伦司 -
从海伦司看小酒馆行业：高性价比的年轻社交空间，标准化助力全国扩张
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- 2021/06/11
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- 广发证券
夜间经济东风下连锁酒馆迎来发展机遇，低线城市渗邊率有望提升在夜间经济蓬勃发展助推下，中长期维庋看国内酒馆行业有望迎来快遠増长，根据弗菪斯特沙利文，预计20-25年酒馆行业复合增速为188％，从竞争格局来看，我国酒馆行业高庋分散，2020年以销售额计的CR5仅为22％。第一名海伦司市占率为1.1％，相比海外成熟市场，我国酒馆连锁化程度和集中庋仍有较大提升空。目前低线城市酒馆渗透率低，供给较少且质量亟待提升，随蒼下沉市炀场消费潜力不年低线瑞市酒惊市场右快读
标签： 小酒馆 酒馆 海伦司 -
一文看懂海伦司招股书：“微醺”体验风头渐起，最大连锁酒馆发展可期
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- 2021/04/11
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- 国泰君安证券
一文看懂海伦司招股书：“微醺”体验风头渐起，最大连锁酒馆发展可期。中国餐饮行业近年增长显著，市场规模从2015年的32,310亿增长至2019年的46,721亿，年复合增长率高达9.7%。受疫情影响，市场规模在2020年有所缩减，但预计将在短期内恢复，并于2025年达到76,214亿元。预计2020至2025年行业市场规模的年复合增长率可以达到14.0%。行业发展主要驱动因素包括但不限于：可支配收入增加、消费水平和城市化水平提高、外出就餐流行化、食品安全质量要求增加、良好消费体验需求增加及外卖行业迅速发展。中国酒馆行业呈现高度分散化的特点，主要由大量独立酒馆（少于3间场所的酒馆）及少数连锁酒馆...
标签： 酒馆 连锁 海伦司
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