美国环保协会：2025年乳业甲烷核算指南.pdf

上传者：元*
时间：2025/09/09
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美国环保协会：2025年乳业甲烷核算指南。美国环保协会始终坚定致力于通过合作推动实质性的气候行动。美国环保协会早已认识到应对乳业甲烷排放等复杂挑战需要协调行动，因此积极与各利益相关方沟通，以确保各方所制定的指南既符合行业特性，又贴合社会实际需求。美国环保协会通过促成公共和私营部门的深度协作，充分彰显了公私合作模式在有效的可持续解决方案中的关键价值。美国环保协会通过凝聚政府、企业和社会组织的力量，构建了一种全面的治理模式，使各方诉求被纳入考量，并推动所有相关方在减排行动中发挥关键作用。正是这种协同合作的精神，促使奶制品行业能够采取稳健、可行的减排措施，从而有效减少行业在全球范围内的环境足迹。

乳业在应对气候变化方面承担关键使命，不仅关系着全球环境的可持续发展，更与保障粮食安全息息相关。乳业采取积极的气候行动，不仅能改善农民生计、保障全球粮食安全，还能减少对气候的影响，可谓一举三得。近年来，乳业已在减排方面采取了一系列措施，推动甲烷减排行动更是为行业提供了重大机遇。这些措施不仅让行业能够在短期内有效降低全球气候风险，同时还增强全球粮食体系的稳定性。尽管目前公众的关注点主要集中在反刍动物的排放上，但需要澄清的是，人为排放约为全球甲烷排放总量的60%，而其中奶牛、水牛、山羊和绵羊等主要乳源动物的甲烷排放量还不到人为甲烷排放的15%，并且农业/乳业的甲烷排放源于自然生物循环，其生命周期相对较短。要最大限度地减少乳业的温室气体（Greenhouse Gases, GHG）排放，需要制定科学、系统的策略。以生命周期评估（Life Cycle Assessment, LCA）和碳足迹测算为代表的科学方法，是衡量产品从生产到消费全过程碳排放的关键工具，且已获得广泛认可。在制定相关标准和方法方面发挥了重要作用的国际乳品联合会（International Dairy Federation , IDF），在提供技术支持的同时对美国环保协会的指南进行了审核，确保其与国际乳品联合会第520/2022号公报《国际乳品联合会全球乳业碳足迹(Carbon Foodprint, CF) 标准》保持一致。

推进有效的气候行动，离不开完善的政策监管体系，这不仅能够为关键研究提供资金支持，还能激励可持续的实践，并加速创新技术的应用。各利益相关方之间的协作同样重要，这正是美国环保协会一直以来积极倡导并推动的方向。我们由衷感谢他们在这项重要工作中的持续投入与合作。