2025年中国西瓜产业数据分析简报-农小蜂.pdf

2025年中国西瓜产业数据分析简报-农小蜂。近年来，受多种因素的共同影响，中国西⽠⽣产规模⼩幅缩减，2014年⾄2023 年，中国西⽠种植⾯积下降了176.7万亩，降幅约为7.21%。产量虽然从2013 年的6473.04 万吨增⻓⾄2023年的6513.5万吨，增⻓了40.46万吨，增幅约 为 0.63%，但⻓期来看，随着种植⾯积的缩减，中国西⽠产量整体仍然维持在 6300 万吨附近呈下降趋势波动。随着⽣产规模的缩减，中国西⽠种植⾯积及产 量在全球西⽠种植⾯积及产量中所占的⽐重⻓期也呈⼩幅波动下降趋势，其中， 种植⾯积占⽐下降了0.39个百分点、产量占⽐下降了1.15个百分点。

在国家产业规划和市场因素的共同调整下，中国西⽠⽣产逐渐向⻩淮海和⻓ 江流域集中，两区域合计⽣产全国70%左右的西⽠。2023年，河南、⼭东、江 苏、湖南、安徽、湖北、⽢肃、⼴西、新疆、河北、宁夏、江西、浙江、陕西、 辽宁、四川、内蒙古17个省域⽣产的西⽠产量均在100万吨以上。其中，河南、 ⼭东⽣产的西⽠产量常年稳居全国第⼀、第⼆位，分别⽣产了全国19.99%、11.77% 的西⽠。

在国内市场，由于⻓年供给充⾜⽽需求不振，中国西⽠价格呈下降趋势变化， 2022年~2024年，全国西⽠平均批发价下降了0.57元/公⽄，降幅约为11.09%。 在国际市场，虽然中国西⽠进出⼝贸易常年呈净进⼝态势，但由于出⼝贸易单价 的显著优势，中国西⽠进出⼝贸易⾦额由逆差态势转为顺差态势，2024 年，中 国净进⼝西⽠10.57万吨，完成西⽠进出⼝贸易顺差6704.59万美元。