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通往农业碳中和之路：科技如何助力农业减少温室气体排放，实现净零转型。气候变化并非人类可以用躲避或拖延来应对 的未来威胁，而是需要立即采取果敢行动加以应对 的危机。受不断增加的人类生活生产的影响，过去 一百年来全球平均二氧化碳浓度迅速上升，并推动 地球温度达到历史最高水平。

伴随着全球平均气温的上升，极端天气事件发 生的频率、强度和破坏严重性也不断增加，同时对 人类社会造成了数千亿美元的损失。据统计，在 2017至2020年期间，共有约3,350次各种强度的 极端天气事件被记录，造成了约8,850亿美元的损 失。

相比于能源、交通及工业品制造等行业，农业 更容易受到气候变化的影响。气候变化对农业的负 1 数据由慕尼黑再保险旗下专业统计分析自然灾害影响的NatCatSERVICE数据库统计。 2 数据来自IPCC报告《Impacts of 1.5 global warming on natural and human systems》第三章。 3 联合国粮农组织，国家温室气体排放数据库（CAIT Climate Data Explorer）。 面影响可分为直接和间接两种形式。温度的突然变 化、降雨量变化、热浪和飓风等天气现象都将直接 对全球农作物生产系统造成巨大压力，并进一步威 胁人类的粮食安全。根据联合国政府间气候变化专 门委员会（IPCC）的研究，全球平均气温每升高 1℃都将造成主要农作物产量的大幅下降，例如小 麦（下降6.0±2.9%）、稻米（下降3.2±3.7%）、 玉米（下降7.4±4.5%）和大豆（下降3.1%）等。 还有一个经常被忽略的事实是，农作物的营养含量 也会受到大气中二氧化碳浓度升高的负面影响。例 如，研究显示，当二氧化碳浓度升高至568—590 ppm的范围（相当于升温2.3—3.3℃），18种东南 亚广泛种植的水稻中蛋白质、B族维生素及其他微 量元素的含量均有显著下降，对超过6亿人的营养 健康造成威胁。气候变化造成的间接危害包括作 物病虫害的传播，同样会对农业生产系统产生不利 影响。