预制菜行业深度报告:万亿蓝海市场,屠宰企业具备先天优势
- 上传者:Bosunram
- 时间:2021/01/19
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厨房工业化进程方兴未艾,预制莱正处快速增长阶段着生活节奏的加快,以及越来越多的女性从家庭走向职场,做饭时间已经或正在成为消费者需要计算的重要生活成本,而对餐饮企业而言,随着人工成本越来越高,以及房星租金的高企,市场竞争的激烈,也迫切雪要市场上能缓解成本压力和提升效率的预制菜(半成品)的提供
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