2020年中国食品服务行业白皮书（饮品篇）.pdf
- 上传者：Bosunram
- 时间：2020/11/01
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新一代消费者的快速崛起以及收入的持续提升使得消费者需求岀现了明显的更新升级,其关注点从功能、低价等变为更丰富的性价比、更高品质、个性化、分享互动、被认同等等。各价格带的产品顺应特定消费人群"微升级”趋势而整体微增的同时也呈现了更平滑的价格带曲线的特点。消费者获取的价值构成也更加细腻和多元,购买的决定要素已经从"物美价优”逐渐分散到食用属性、体验满足感和多维度性价比等更多标准。
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