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2022年恒顺醋业发展现状分析 食醋为恒顺醋业主要的核心品类
- 2022/07/01
- 1965
- 华鑫证券
2022年恒顺醋业发展现状分析,食醋为恒顺醋业主要的核心品类。恒顺醋业百年老字号的龙头醋企。恒顺醋业最早可追溯至清朝光绪年间丹徒人朱兆怀创立的“朱恒顺糟坊”,是镇江香醋的正宗代表。
标签: 恒顺醋业 食醋 -
千禾味业研究报告:领航零添加,加速全国化
- 2021/12/15
- 573
- 安信证券
根据欧睿,2020年我国调味品行业零售端市场规模为1450亿元,2015-2020年CAGR为8.8%。分品类来看,零售端酱油/食醋/蚝油/味精占比分别为60.3%/11.9%/3.7%/3.1%,其中食醋增速5年CAGR达15.8%为最快,但呈现降速态势,其次为蚝油/酱油,5年CAGR分别为14.0%/8.5%,酱油增速较为稳健;由于健康需求提升以及鲜味替代品大量出现,零售端味精总体持续萎缩,5年CAGR为-2.3%。
标签: 千禾味业 食醋 酱油 调味品 料酒 -
食醋行业发展趋势
- 2023/05/10
- 349
- 其他
介绍食醋是一种传统的食品调味料,起源于中国。近年来,全球食醋市场不断扩大。在中国,食醋是必不可少的厨房调味品。随着人们健康意识的不断提高,食醋作为一种营养保健品,受到越来越多的关注。市场规模根据市场研究公司ReportsandData的报告,全球食醋市场在2020年达到了111亿美元,预计到2027年将达到188亿美元,年复合增长率为7.4%。中国是世界上最大的食醋生产和消费国家,2019年全国食醋消费量达到782万吨,市场规模超过200亿人民币。预计中国食醋市场将继续增长。产品分类食醋主要分为米醋、麦醋、果醋、药醋等几种类型。目前,果醋在全球市场占据了最大份额,其次是米醋。其中
标签: 醋 食醋
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