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鸡肉产业链及国际国内供需形势分析.pdf
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- 2023/10/13
- 219
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- 中信期货
鸡肉产业链及国际国内供需形势分析。我国白羽肉鸡产业链包括上游的动物保护、肉鸡饲料、育种企业，中游的肉鸡养殖企业，下游的屠宰场、餐饮企业、肉制品企业以及消费者。上游来看，育种企业主要以安伟捷、科宝、哈伯德等国外育种公司为主，三家公司占据全球95%的白羽肉鸡育种市场；饲料方面，肉鸡饲料主要由玉米和豆粕构成，平均而言玉米约占59%，豆粕约占28%，白羽肉鸡是常见的家禽中料肉比较低的家禽，相比其他家禽具有更高的生产效率；由于白羽肉鸡抗病能力相对较弱，禽流感爆发后会影响消费情绪和产能供应。中游来看，白羽肉鸡完整的代际繁育体系总共包括5代肉鸡培育，分别是纯系原种、曾祖代、祖代、父母代、商品代，我国祖代鸡大...
标签：鸡肉
鸡肉消费深度剖析：预期的替代压制，现实的中枢上移.pdf
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- 2023/08/17
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- 国信证券
鸡肉消费深度剖析：预期的替代压制，现实的中枢上移。鸡肉消费：预期的替代压制，现实的中枢上移。从非瘟疫后市场现实演绎来看，需求端的猪鸡替代逻辑并未想象中那么顺畅，主要体现在两个方面：（1）从量来看：2021年的猪肉消费量的巨幅回升与鸡肉消费量的稳定形成了强烈对比；（2）从价来看：2021年高量蛋白供给并未引起鸡肉价格的崩塌。基于现实矛盾出发，我们从主体、场景两个视角对近年国内鸡肉消费基本盘进行了深度剖析并以下结论：市场主体的增效诉求与健康理念、场景消费的持续深入与拓展正在推动国内鸡肉消费中枢的趋势上移。新一轮周期演绎中，猪鸡替代逻辑或弱化，消费理念和消费习惯推动下的中枢上移或转而成为需求端主要矛...
标签：鸡肉
白羽肉鸡行业专题研究：以泰森为鉴，看我国白羽肉鸡企业食品端发展之路.pdf
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- 2022/01/13
- 371
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- 东兴证券
本篇报告作为我们深加工系列报告之二，主要从海外公司对标角度来思考我国白羽肉鸡养殖企业食品端转型发展之路。在泰森87年发展历程中，公司从初期鸡肉产业链一体化模式建立，到60年代开始紧抓行业整合与增长红利，快速扩张产能和完善产业链，再到80年代后公司逐步进入食品端业务转型阶段，2000年后公司食品端转型又进入全面升级阶段。公司食品端业务发展紧紧抓住了美国肉类消费文化变迁趋势，由浅入深、由B到C，逐步实现了从传统鸡肉生产企业向食品龙头企业的转型。
标签：白羽肉鸡禽肉鸡肉
春雪食品专题报告：白羽鸡肉制品加工企业，食品业务稳步推进.pdf
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- 2021/11/10
- 350
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- 国信证券
公司主营白羽鸡肉制品加工，是国内领先的鸡肉调理品企业。2017-2020年公司收入复合增速为11.8%，2020年达18.63亿元；归母净利润复合增速为39.9%，2020年达1.48亿元。公司聚焦食品主业，2020年调理品业务营收占比已达54.2%，毛利占比为71.3%，已经成为公司的盈利主力。较高的深加工业务占比使得公司相较于同行，周期属性较弱，消费属性更强，因此营收和利润的表现更为稳定。
标签：春雪食品鸡肉鸡肉调理品预制菜肉制品
肉鸡行业研究：供需、贸易和主要企业分析.pdf
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- 2021/10/29
- 591
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- 中泰证券
肉鸡行业研究：供需、贸易和主要企业分析
标签：猪肉鸡肉白羽肉鸡黄羽肉鸡
鸡肉调理品细分领域龙头春雪食品专题研究报告.pdf
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- 2021/10/22
- 388
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- 中信建投证券
致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。春雪食品成立于2012年，专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，主营产品为鸡肉调理品和生鲜品。公司是目前大型白羽鸡鸡肉食品企业中少数以鸡肉调理品生产、销售为主的企业，致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。2020年公司实现营收18.63亿元（同比下降4.11%），归母净利润1.48亿元（同比增长52.20%）。
标签：鸡肉调理品鸡肉鸡肉制品鸡肉食品加工春雪食品
家禽养殖行业深度报告：三维解剖白鸡企业消费转型的竞争力.pdf
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- 2021/03/18
- 1382
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- 天风证券
白羽肉鸡行业空间大，千亿赛道足够支持大市值公司。我国人均白鸡消费量远低于发达国家，健康理念、外卖场景打开，预计未来白羽肉鸡消费仍将继续提升，特别是白羽肉鸡深加工类食品;重点推荐圣农发展，其次建议关注凤祥股份。本报告聚焦圣农、凤祥、春雪的鸡肉及相关产品研究，从产品、品牌、渠道三大维度进行分析，我们认为:圣农自育自繁自养一体化模式，在鸡肉的安全可追溯、成本控制方面，均有显著优势，毛利率高且弹性较大，这为公司在食品B端的强化和C端的突破奠定基础;圣农在餐饮客户渠道中优势显著，特别是百胜中国、麦当劳等大B客户，公司未来将与优质B端客户共同成长，实现产业链价值更为合理分配，在B端餐饮类客户的联合研发和市...
标签：养殖业鸡肉家禽养殖
饲料养殖专题报告（鸡肉）：鸡肉产业基础及价格特征介绍
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- 2021/02/18
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饲料养殖专题报告（鸡肉）：鸡肉产业基础及价格特征介绍。我们认为我国的鸡肉消费量在肉类占比中仅次于猪肉，对鸡肉产业链及其供给需求端进行研究有着重要意义，本报告主要从鸡肉的全球、国内角度出发，研究其生产、消费和贸易情况，并对鸡肉价格的周期性和相关价格的季节性进行探究，以期为鸡肉投资做出一定的参考。
标签：鸡肉期货
肉鸡行业专题研究：从幕后走向台前，美国鸡的品牌化之旅
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- 2021/01/21
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比较优势导致市场集中度不断向龙头集中。从美国发展历程来看，比较优势主要体现在成本优势、公司抗风险能力以及产品的滋价，美国禽产业逗过垂直一体化，増加了产业链抗风险能力，并且遜过运用新技术，不断降低成本获取低成本优势，以此优势为基础，相关公司过大幅扩建产能以及并购扩张带来公司的高成长，产业集中度不断提升，此外，高效率以及高庋标准化生产促使美国肉鸡产业成为世界上经济效益最高的养殖系统，也形成了像Tson，JBS这样的肉质品生产巨头，但由于逗过竞争残存的企业普遍是高效率企业，鸡价不断走低，最终在1970s导致了美
标签：鸡肉食品养殖业
2019年下半年农林牧渔行业投资策略：聚焦生猪价格上涨，关注鸡肉消费增加.pdf
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- 2019/10/28
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2019年下半年农林牧渔行业投资策略：聚焦生猪价格上涨，关注鸡肉消费增加
标签：猪肉农林牧渔鸡肉

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