胶原蛋白肽在护肤品中有哪些功能？

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（1）补水保湿功能。胶原蛋白肽的三螺旋结构能和水 分子结合发生水合作用，羟脯氨酸连接水分子形成水合骨架 结构，使胶原蛋白肽能结合更多的水分子，具有仅次于甘油 的保湿效果。并且，活性胶原能够提供皮肤层所需要的养分， 增强皮肤胶原蛋白活性，对人体的皮肤组织起到生理性调控 作用，还能保持角质层水分及纤维结构的完整性，在改善皮 肤细胞环境的同时促进新陈代谢，从而发挥其皮肤营养功能。

（2）抗衰老功能。胶原蛋白肽具有促进组织生长愈合、 加速细胞生长的修复功效，真皮中丰富的胶原蛋白层将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，可达到抗衰老功能。

（3）美白功能。皮肤中的黑色素类物质是通过酪氨酸 在含有铜的酪氨酸酶的作用下被催化成多巴，多巴再经过重 排或者氧化还原而形成。胶原蛋白肽可以通过酪氨酸残基竞 争与酪氨酸酶的活性中心结合减少多巴的生成，来抑制黑色 素的形成；或者通过结合铜离子，使酪氨酸酶失活，减少黑 色素的沉积，从而达到美白的作用。