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蜜雪集团研究报告：高效平价“甜蜜流”+IP引力，加速“链”接全球。

蜜雪集团：平价现制饮品之王，迈向全球化征程

深耕高质平价茶饮近 30 年，已成长为中国第一、全球第四的现制饮品企业。蜜 雪通过供应链整合重构茶饮价值链，实现“加盟商越赚钱，雪王越强大”的正循 环，2024 年公司 97.5%收入来自商品和设备销售，食材已实现 60%自产。截至 2024 年底，蜜雪集团门店数量达到 4.6 万家，覆盖中国及海外 11 个国家，其中 中国内地 41584 家，海外 4895 家。近年开始加码探索下沉咖啡市场潜力，目前 幸运咖全国门店数量已经突破 6000 家。2021-2024 年公司门店终端销售从 228 亿元增长至 583 亿元，CAGR 达 36%。中长期维度我们预计蜜雪集团（含幸运 咖）全球开店空间有望达到 10 万家。我们预计 2025-2027 年公司营收为 312.4/367.4/419.3 亿元，yoy+25.8%/17.6%/14.1%，净利润 57.65/69/79.8 亿元， yoy+29.9%/19.7%/15.7%。

现制饮品：国内人均杯量蕴育大机遇，海外随“丝绸之路”播种全球

国内：灼识咨询预估 2024 年中国现制茶饮/现制咖啡市场规模为 3127/2151 亿元， 2023-2028 年的 CAGR 分别为 17.3%/19.8%。其中低价现制饮品凭借体验感和性 价比潜力更足，有望进一步替代非商业/即饮饮品。2023 年中国人均现制饮品年 消费量仅为 22 杯，显著低于成熟市场，未来五年有望实现翻倍。全球：2018-2023 全球现制饮品市场规模从 5989 亿美元增长至 7791 亿美元，预计 2028 可增长达 11039 亿美元，其中东南亚增速最快，欧美为全球贡献重要增量。同时，全球外 卖渗透提升助推现制饮品即时可得性，加速发展&中国茶饮出海。传统冲泡茶早 已随中国丝绸之路和英国殖民时期出海。文化和口味均有被认同基础，现制茶 饮商业转化升级再次链接全球。

极致供应链硬实力+共赢联盟体系+IP 情感共鸣构筑蜜雪深厚护城河

供应链：公司拥有业内最大规模端到端供应链体系，涵盖采购、生产、物流、研 发和品质控制等环节，相对更深供应链亦是其较低定价仍能保持更优利润率的关 键。加盟管理：在选址、店型、运作和营销方面公司对加盟商实行标准化管理， 单店模型优异。2024 年底，公司共有 20976 个加盟商，多店率为 2.22，优于同 业。雪王 IP：从功能满足到情感占领，跨界深度动画内容，拓展品类边界引擎。