联合国粮农组织:2025年可持续水产养殖业准则报告.pdf

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  • 时间:2025/04/29
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联合国粮农组织:2025年可持续水产养殖业准则报告。水产养殖业发挥着举足轻重的作用,源源不断提供粮食、营养、收入和生计,满足世界不断增 长的人口需求。2022年,水产养殖业取得历史性突破,产量首次超越捕捞渔业,一跃成为水生动物 产品的主要生产方式,占全球总产量近51%。水产养殖技术能够培育富含优质蛋白、必需脂肪酸、矿 物质和维生素的水生动物和藻类,开辟了保障营养食物供应的高效途径。

水产养殖业的发展成果表明,水产养殖业不仅有助于进一步满足全球日益增长的水产食品需 求,更对保障全球粮食安全、提升营养水平和促进可持续发展作出了突出贡献。当今世界,风险挑 战层出不穷,保障全球粮食安全和营养以及落实可持续发展目标的进程遭遇严重挫折。在此背景 下,水产养殖业坚持创新驱动发展,注重韧性建设,为破局突围提供有益启示,有助于全球农业粮 食体系加速朝着更高效、更包容、更有韧性且更可持续的方向转型。不过,在今后推动水产养殖业 规模化和集约化发展过程中,必须坚持效益与可持续发展并重,积极回应不同养殖户、区域和社区 最急迫的利益诉求。

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