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由匿名用户编辑于2023/01/12 10:13
从品类属性出发，瓜子原料易获取、生产易标准、 产品易分销，能够及时满足下游需求，天然具备出现大体量产品的潜质。
从原料看，在上游供应方面，瓜子的种植面积较大，产品供应充足，原料获取 难度较低。对比部分受区域及产量限制的果干制品，瓜子的上游原料储备 为产品的快速放量提供保证。
从加工工艺看，易标准化生产的产品更容易放量。相对于鱼干等零食产品，瓜 子加工工艺更简单，更容易标准化生产。
从下游铺货看，更易分销的产品更容易成为全国性品牌。瓜子是非即时消费产 品，保质期长，单包产品的质量较低，且无需低温运输，因此销售半径更 广，易于产品的铺货分销，为后续全国化销售网络布局奠定基础。
参考报告
洽洽食品（002557）研究报告：“洽”合时宜的品类，“洽”到好处的生意.pdf
洽洽食品（002557）研究报告：“洽”合时宜的品类，“洽”到好处的生意。瓜子品类+渠道优势+管理体系，三方助力瓜子龙头的诞生。瓜子品类原料易获取、生产易标准、产品易分销，天然具备出现大体量产品的潜质。洽洽作为瓜子龙头2018年袋装瓜子市场市占率达41%，2020年葵花籽上游采购额占全国20%以上，2021年瓜子业务体量近40亿元。公司通过产品、渠道及组织架构的三方优势，在瓜子赛道具备较强的话语权及转嫁能力。其中产品端创新性推出蓝袋系列，在传统产品基础上进一步扩大品类规模。2021年蓝袋系列含税销售额达11亿元左右，2017-2021年CAGR达...
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