农业造成的地下水污染对人类健康有直接的负面影响。
1.农业地下水污染
据估计，农业污染已超过定居点和工业污染，成为内陆和沿海水域退化的主要因素（粮农组织，2018a） 。农业的主要污染物是营养物质、杀虫剂、盐、沉积物、有机碳、病原体、金属和药物残留物。来自化 学和有机肥料的硝酸盐是全球地下水中最普遍的人为污染物（粮农组织，2018a），特别是导致地表水富 营养化（Smodeers等人，2010年）。在欧盟，38%的水体受到农业污染的巨大压力（WWAP，2015）;在 美国，农业是河流污染的主要来源;在中国，氮污染占地表水和地下水污染的很大一部分（FAO，2013）。
农业中常用的杀虫剂类型包括杀虫剂，除草剂和杀菌剂（Schreinemachers和Tipraqsa，2012）。如果使 用或处置不当，它们会用致癌物和其他有毒物质污染土壤和水资源，而它们的降解产物可能对陆地和 水生生物圈以及人类健康有害（Tang 等人，2021 年;夏尔马等人，2019 年）。全球农药市场每年价值 超过350亿美元（粮农组织，2018a）。在新兴经济体中，农业地区被农药等有机微污染物污染的记录 较少。 然而，在集约化农业的脆弱社会经济环境中对这些问题进行了调查，结果显示存在浓度过高的污染物（ Wentworth 等人，2021 年），这表明出现了令人担忧的环境和健康危害。
通过咸水排水和海水入侵在地下水中过量积累盐分（Mateo-Sagasta and Burke，2010）随着灌溉规模 的扩大而增加，气候变化进一步加剧了这种情况。灌溉可以调动积聚在旱地土壤中的盐分，然后通 过排水输送到含水层和其他接收水体（FAO，2018a）。阿根廷、澳大利亚、中国、印度、巴基斯坦 、苏丹、美国和中亚许多国家报告了农业用地的主要水盐度问题（粮农组织，2018年a;沙希德等人 ，2018 年;托斯伦德和范弗利特，2020 年）。据估计，全球耕地和灌溉面积的20-23%至25-33%， 分别是盐水，在农业生产力方面受到阻碍（Shahid 等人，2018 年;Jamil等人，2011），主要在干旱和半干旱 地区。
随着全球对肉类的需求不断增长，抗生素在集约化畜牧业中的使用有所增加（Manyi-Loh等人，2018年 ）。它在发展中国家基本上不受监管，中国是畜牧业中抗生素的主要注册生产国和消费者（Maron et al. ，2013）。虽然抗生素可以保护动物免受感染，但它们也会产生抗生素抗性细菌，这些细菌可能对人类 致病并且很难治疗（Prestinaci等人，2015）。它们通常通过动物粪便传播到环境，包括地下水。抗生素 耐药细菌在全球范围内普遍流行（Manyi-Loh等人，2018年），中国（Xiao等人，2016年）、肯尼亚（ Wahome，2013年）、南非（Carstens，2013年）和美国（Li等人，2015年）报告了地下水污染。
2.经济、健康和环境的影响
据估计，农业造成的地表水和地下水污染的全球环境和社会成本每年超过数十亿美元（OECD，2012a）。在 美国，地下水的农药污染和淡水的富营养化估计每年分别花费1.6-2亿美元和1.5-2.2亿美元（Pimentel，2005 年;多兹等人，2009 年）。由于作物产量的损失，灌溉地区盐引起的土地退化的全球年度成本估计为273亿美 元（Qadir et al.，2014）。
农业造成的地下水污染对人类健康有直接的负面影响。例如，水中高水平的硝酸盐会导致婴儿高铁 血红蛋白血症（蓝婴综合症）（Majumdar，2003年;诺贝洛赫等人，2000年）。而水质 在保护人类健康方面，污染物标准通常比环境更严格，硝酸盐就是一个例子，其中保护水体免受富营 养化所需的水平低于高铁血红蛋白血症（Hinsby等人，2008）。农药在水和食物链中的积累，对生态 系统和人类健康产生了不良影响，导致多边《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》于2001年禁 止某些持久性农药（如滴滴涕和许多有机磷酸盐）（Tang，2013）。然而，最不发达国家仍在使用一 些禁用的杀虫剂，对健康造成急性和可能的慢性影响（Ngowi et al.，2012）。
