便利店行业的发展趋势

你好，在报告《2022年中国便利店发展报告》里可以找到答案，该报告分析了便利店行业的发展现状和趋势，以下是报告的一部分内容，更多请参考原报告。

便利店行业已步入整合发展期，便利店企业凭借“差异化的商品组合”与“供应链共享” 强化自身价值核心，凭借优质服务与精细化运营提升收益水平。

1. 整合发展

1.1 后疫情时代，马太效应逐步凸显，头部便利店借助并购、区域加盟等方式实现规模 扩张，二三线城市小品牌便利店在发展规划上呈现分化态势。

随着便利店行业竞争愈加激烈，主流便利店借 助并购、区域加盟等方式实现低线扩张，面对 头部企业下沉，小品牌便利店在发展规划上呈 现分化态势。

便利店行业马太效应凸显，主流便利店借助并购、区域加盟等方 式实现规模扩张 。2021年期间，多家主流便利店通过收购、区域加盟等方式，实现 在华南、西南、湘西等区域的店面扩张。

小品牌便利店在发展规划上呈现分化态势。面对头部企业下沉，小品牌便利店在发展规划上呈现分化态势。有 些企业选择接受大品牌翻牌，成为头部便利店企业的区域大加盟商。 而另一些企业则选择成为守城者，发挥小企业的机动优势，在头部 品牌进驻前，率先展开省内扩张，壮大自身力量，从而成为城市龙 头。

1.2 本土便利店主导门店加盟模式向紧密加盟转变，外资便利店凭借较强的品牌影响力， 借助区域大品牌加盟商模式加快扩张

2. 强化价值核心

2.1 以消费者价值为核心提供差异化的商品组合，将商品变为便利店产品，强化并提升 消费者对便利店品牌的认知与粘性

通过差异化的商品 组合塑造便利店的 价值核心。便利店的发展以便利服务为核心，而电商和即 时零售的送货上门，正在分流“便利”的解决 方案，使得便利性不再唯一，相比追求小而全， 通过深耕品类、特色商品打造差异化，塑造便 利店产品与品牌价值核心。

在售卖标准商品时，相较电商、即时零售等业态，便利店 较难取得竞争优势。而对于有“温度”的短保商品，如鲜 奶，冰激凌，热餐等，便利店却能充分发挥近场优势。

便利店企业通过自有商品输出对于消费者需求的理解，打 造差异化的产品矩阵，塑造消费者对品牌的认知。自有商品是企业独特的护城河，帮助企业获得更高利润率。

在面对老龄化、家庭小型化等趋势、地域消费偏好等情况 时，便利店企业有能力推出定制化产品，如面向老人的 “糖尿病餐”、“一人食简餐”“地区特色餐食”等，这 将助力企业打造独特性。

年轻人已成为便利店的核心客群，对于年轻消费者来说， 商品不但具有功能属性，同时拥有社交属性，IP联名、网 红商品成为便利店发展新产品的关键词。

2.2 优势互补，合作共赢，相融共生成为便利店供应链发展的新模式

商品制造端，仓储物流端，以及背后的信息系统支持端是便利店供应链的核心组成部分。鲜食、自有品牌商品的有无决定着企业的差异化水 平与利润水平；仓配体系、物流体系的完善程度决定着供应链的效率；而供应链的信息化水平不但影响着企业供应链的效率，同时也影响着 企业对于消费者需求的洞察以及营销方案的选择。可以说，供应链水平是便利店企业的核心基本功，是决定企业未来是否有长远发展的关键 要素。

3. 发力提升收益

3.1 后疫情时代，即时零售、社区团购等新兴渠道发展迅猛，面对全渠道竞争，便利店 积极试水新业务，通过差异化打法提高店面收益性。

受疫情影响，人们对即时配送的需求日益增加，即时零售、社区团购以全渠道、智能协同的进化路径改造传统零售的人、货、场，盘 活品牌商、连锁商超、零售小店等资源，给线下实体零售带来了新的消费场景，新的渠道潜力以及新的增量空间。据凯度消费者指数 最新报告显示，即时零售与社区团购O2O业态在2022年一季度保持良好的增长态势，渗透率与购买频次持续提升。

3.2 便利店企业为消费者提供更为人性化、多元化、智能化的服务，有助于增进用户粘 性，带动业绩增长。

优质服务是增强 消费者粘性的重 要途径。便利店为消费者提供提供更为人性化、多元化、 多元化 智能化的服务，不但可以取得额外的衍生服务 收入，还是增进用户粘性的重要手段。随着政 策的放宽与完善，未来便利店的衍生服务有望 进一步扩展。

便利店期望通过为消费者提供温暖的、人性化的服务 吸引消费者。

便利店已然成为现代商业的基础设施，为消费者提供 丰富多彩的附加服务，形成便利店一店多能的优势。

随着大数据、人工智能、机器自动化等技术的发展， 便利店中的智能终端设备不断增加，为消费者提供多 种多样的智能服务。

3.3 便利店通过单品、用户管理、单店精细化运营，全面优化运营和管理效能

精细化管理是以满足客户需求为首要目标，以顾客需求为导向，依据客户需求的变化不断改造升级企业产品和服务，不断优化企业业务流程， 提升运营与管理效率，降低运营成本，增强增加顾客粘性，进而提高企业的市场竞争力。

便利店企业坚持长期主义，在整合发展过程中不断优化加盟模式，通过差异化与优势合 作强化企业核心价值，积极拥抱市场变化，借助优质服务与精细化运营提升收益水平。