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东南亚外卖平台报告2024.pdf
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- 2024/04/12
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- 墨腾创投
东南亚外卖平台报告2024。1.东南亚外卖平台发展概况users’ownrisk.2.2023年关键趋势3.主要玩家及战略4.放眼全球：主要外卖平台战略分析5.结论
标签：外卖
餐饮外卖可重用包装案例研究报告.pdf
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- 2024/01/04
- 166
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- 摆脱塑缚
餐饮外卖可重用包装案例研究报告。塑料污染是当前最迫在眉睫的全球环境危机之一。纵观全球，中国是塑料的生产、消费大国，在全球塑料污染治理中有着不可或缺的作用。中国是外卖大国，中商情报网数据显示，截至2022年12月，我国网上外卖用户规模达5.21亿。2022年9月，中国石化对外发布《外卖业包装塑料环境影响及回收循环研究报告（2021）》，估算得2020年主流互联网外卖平台共消耗57.4万吨塑料。餐饮外卖在带来生活便利、促进餐饮业多元化发展的同时，也产生了大量的一次性塑料包装废弃物，为城市生活垃圾管理和生态环境保护带来了极大的压力与挑战。多项研究显示，重用模式有更高的减少环境污染和温室气体排放潜力，...
标签：餐饮外卖
餐饮外卖行业营养健康化发展趋势.pdf
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- 2023/11/15
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- 饿了么即时电商研究中心
餐饮外卖行业营养健康化发展趋势。01餐饮服务向关注营养健康转变；02餐饮外卖营养健康消费趋势与消费特征；03外卖平台助力饮食营养健康化的探索实践。
标签：餐饮外卖餐饮外卖
外卖行业餐饮外卖绿色包装解决方案.pdf
- 8积分
- 2023/06/01
- 250
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- 美团
外卖行业餐饮外卖绿色包装解决方案。
标签：外卖餐饮包装
外卖行业Better外卖经营体系白皮书：美好外卖，better经营.pdf
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- 2023/05/05
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- 20
- 贝恩
外卖行业Better外卖经营体系白皮书：美好外卖，better经营。过去三年，新冠疫情给中国餐饮业带来了前所未有的挑战。随着疫情防控进入新阶段，餐饮市场同步迎来强劲复苏。在疫情期间，消费者居家场景增多，“点外卖”逐渐成为中国消费者新的生活方式，外卖业务成为了餐饮行业的重要组成部分，线上线下“双主场”模式成为新常态。由于消费者对于外卖的需求趋于个性化、多元化，过往将线上外卖店简单地视作线下门店映射的经营思路不再适用，餐饮商家需向“以人为中心”的经营理念转型：从针对交易规模的单向发力，转变为借助人群洞察做大订单规模、沉淀客群资...
标签：外卖
远瞩咨询：2022年中国在线外卖行业分析.pdf
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- 2022/10/14
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- 远瞩咨询
2022年中国在线外卖行业分析。01概述；02线上外卖平台；03线上生鲜食材配送服务；04消费者人口统计和行为；05冠状病毒对在线食品配送的影。
标签：外卖
环保行业-外卖循环餐盒经济与环境效益研究报告.pdf
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- 2022/07/07
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- 摆脱塑缚
环保行业-外卖循环餐盒经济与环境效益研究报告。疫情之下，无接触消费的需求大大增加,国内外卖服务日趋完善，外卖经济飞速发展。据统计，2020年全年我国新增外卖相关企业67万余家；截至2020年底，中国外卖用户规模已接近5亿人，外卖市场总体规模达到8352亿元。在外卖业务中，快餐外卖类订单占比80%,其在带来生活便利、促进餐饮业多元化发展的同时，也产生了大量的一次性塑料类等外卖包装废弃物，对城市生活垃圾管理和生态环境保护带来了极大压力与挑战，是城市固体废物管理面临的突出难题。循环餐盒的出现为餐饮外卖行业提供了全新的外卖包装解决方案，有望逐步替代一次性塑料餐盒的使用，减少包装废弃物的产生，降低对生态...
标签：环保外卖餐盒
2021餐饮商户外卖报告.pdf
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- 2021/12/21
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- 极光
目前餐饮商户以中小微企业为主，餐饮外卖行业整体连锁化、规模化程度较低，近七成餐饮商户为个体户，超六成商户员工数量不足5名。进驻线上外卖平台的餐饮商户数量保持上升，高效的配送效率、庞大的用户规模、良好的用户口碑成为餐饮商户希望外卖平台能够提供的价值。在外卖业务的经营过程中，费用、竞争以及订单稳定性是商户最关心的三个问题；针对商户关心的外卖经营问题，外卖平台实行了费率透明化改革，在更换新费率商家中，超九成表示向平台交纳的佣金（技术服务费）低于8%。
标签：外卖餐饮
2021智慧餐饮数字化指数报告.pdf
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- 2021/10/20
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- 微盟智慧餐饮
对于今天的餐饮企业，公域流量与私域流量都不可或缺，因为它们正面临着“经营模式从传统的堂食为主，变成堂食+外卖，乃至试水电商业务的复合经营模式”的转变，传统单一能力或单一流量体系的管理，变得无法适应企业长期发展需要。在这种背景下，对于连锁餐饮企业的CRM系统建设，就需要考虑建立起一套“全时全域、三店一体”的会员管理系统。
标签：数字化外卖餐饮
全球食品行业食品外卖：深入亚洲市场，这日益成为投资者关注的焦点.pdf
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- 2021/10/13
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- J.P. 摩根
亚洲已成为dh投资者的主要关注点，因为它吸收了dh的大部分投资（在21E销售区域中，有43%的销售区域在食品配送/q方面快速增长——因此，了解商业和市场份额动态/竞争水平至关重要。我们与该区域的ur分析师同行一起，对以美团/阿里巴巴为主的亚洲中国大陆进行了深入分析）看看台湾、香港、马来西亚、菲律宾、泰国、新加坡、越南和韩国等地区的损坏情况。在该地区，监管的影响有限。我们对2023年前集团息税折旧摊销前利润率的估计仍然成立，我们预计ares将在未来1200万年内重新评级（目前为0.6x22EEV/GMV，而门冲1.6x），2023年6月的总利润为6192，表明+62%的上升潜力。我们注意到Del...
标签：食品外卖

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