餐饮行业深度报告：对标美国市场，探索餐饮产业链的掘金机会.pdf
- 上传者：讲真的
- 时间：2020/03/02
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纵观美国餐饮业 150 多年发展史，行业发展离不开城市化进程、大众消费 崛起、连锁经营模式创新等因素。中国现代餐饮业自改革开放后起步，2019 年市场规模达 4.67 万亿元(同比+9.4%)，41 年间增长近 780 倍，CAGR 达 17.89%，成为全球第二大餐饮消费市场，但人均消费仅相当于美国 20 世纪 80 年代水平。
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