团体标准-超市食品加工销售场所清洁消毒实施指引.pdf
- 上传者：每日新报
- 时间：2022/07/22
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团体标准-超市食品加工销售场所清洁消毒实施指引。本文件规定了超市食品加工销售场所清洁消毒制度、清洁消毒产品采购和储运，以及不同区域、设 施设备与工器具的清洁消毒具体要求、实施指引及效果检查。 本文件适用于综合超市、社区生鲜超市、仓储会员超市等食品加工区、销售区的清洁和消毒。便利 店、前置仓、专业专卖店等可参照执行。
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