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江西农大李波：入侵植物识别与普查.pptx
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- 2022/07/26
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- 江西农业大学
江西农大李波：入侵植物识别与普查。
标签： 植物 -
2022植物基食品行业研究报告.pdf
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- 2022/07/11
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- 町芒研究院
2022植物基食品行业研究报告。新兴的植物基行业是传统植物食品和动物食品的补充，在营养成分上向传统植物食品看齐的同时，能够模拟出动物食品的风味和口感。植物基食品较动物基食品有三大好处，一是更加低脂、低糖、低热量，满足健康需求；二是更加低碳排放低污染，满足环保需求；三是不添加任何动物成分，满足素食者和宗教信仰的需求。从全球来看，植物基市场在近几年已从初始的市场探索期逐渐进入了迅速发展的推广期。根据ResearchandMarkets于2019年的报告显示，在2018年全球植物基市场的价值只有142亿美元，但预计将以14%的复合年增长率快速增长，到2024年预计达到355亿美元的市场规模。但这一数...
标签： 植物基 食品 植物 -
农产品行业2021年产业现状报告：植物基，肉、海鲜、蛋和乳制品.pdf
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- 2022/06/27
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- 谷孚
农产品行业2021年产业现状报告：植物基，肉、海鲜、蛋和乳制品。TheGoodFoodInstitute为您奉上我们的第四年度全球植物基：⾁、海鲜、蛋和乳制品年度产业现状报告。本报告覆盖了2021年度商业和监管版图中的重⼤发展，侧重于美国市场，但在数据可及的情况下也关注全球市场。在2019⾄2020年的快速增⻓之后，2021年植物基⾏业保持了稳定的发展势头。美国市场品牌推出了数百款新产品，全球植物⾁零售销售额超过了50亿美元，新技术展⽰了其推动市场发展的潜⼒，有关⻝品标识的监管获取确保了公平的竞争环境。尽管⻝品⾏业受到了疫情的严重影响，但是植物基蛋⽩的增⻓表明全球对可持续替代⻝品的兴趣正在不断...
标签： 农产品 乳制品 海鲜 植物基 植物 -
食用农产品供应商生产评价要求（植物类）.pdf
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- 2022/05/25
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- 中国连锁经营协会
食用农产品供应商生产评价要求（植物类）本文件规定了植物类食用农产品供应商合法性、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制、可持续发展等方面的生产评价要求及评价检查表。本文件适用于连锁零售、餐饮企业对食用农产品供应商开展种植基地、生产现场的检查评价，也适用于有意愿提升食品安全管理能力和可持续发展水平的果蔬种植基地及企业，其他类型企业可参照执行。
标签： 供应商 农产品 植物 -
野外调查：野生植物成分贸易的风险与机遇评估.pdf
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- 2022/05/09
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- 联合国粮农组织
野生植物成分贸易的风险与机遇评估。联合国粮食及农业组织（FAO）是一个专门机构支持转型的联合国机构建立更加高效、包容、有弹性和可持续的农业食品体系。野生动植物的保护和可持续利用植物和非木材森林产品是一个关键工作领域在粮农组织林业司，目的是对于世界森林的可持续管理保护生物多样性，并最终改善生计、粮食安全和营养。
标签： 贸易 植物 -
2022中国植物肉减碳洞察报告.pdf
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- 2022/04/26
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- 新华网
2022中国植物肉减碳洞察报告。1食品减碳新势力：植物肉；2植物肉行业政策分析；3植物肉产品碳足迹测算；4植物肉行业现状与减碳潜力；5未来植物肉行业发展机遇与挑战；6附录：动植物肉碳排放数据对比。
标签： 植物肉 植物 -
佳禾食品（605300）研究报告：一站式植物基饮品供应商，尽享新式潮饮红利.pdf
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- 2022/04/19
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- 国海证券
佳禾食品（605300）研究报告：一站式植物基饮品供应商，尽享新式潮饮红利。佳禾食品是我国植脂末龙头供应商，深耕植脂末市场多年，旗下晶花商标及品牌为江苏省著名商标、江苏省重点培育和发展的国际知名品牌。2018年公司植脂末产品的销售规模在国内市场市占率达14.33%，出口市场占有率达26.85%，均位于行业前列。近年来下游奶茶市场需求爆发，公司在产品优、研发强、响应下游需求快速、供应稳定、客户渠道资源丰厚等多重竞争优势加持下，收入显著受益，2021年前三季度整体营收规模达17.55亿元，同比增长38.86%，2017-2020年收入复合增速为11.1%。植脂末是重要的食品工业原料，在下游有广泛应...
标签： 食品 饮品 佳禾食品 植物基 植物 -
联合国粮农组织-国际植物健康年——最终报告（英）.pdf
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- 2021/11/25
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- 联合国粮农组织
2018年12月，联合国大会宣布2020年为国际植物健康年。保护植物，保护生命“是国际植物年的口号，体现了植物是生命的概念，有助于人类和地球上所有生物的健康和福祉。光是植物就提供了我们80%以上的食物和氧气，保持它们的健康是实现可持续发展目标（SDG）的关键。然而，植物健康正日益受到威胁。植物害虫每年造成全球40%的粮食作物损失。这对于依赖农业作为主要收入来源的数百万小农和农村社区居民来说尤其重要，他们认为自己的生计处于危险之中。气候危机和不可持续的人类活动正在改变生态系统，减少生物多样性，并为入侵性害虫创造新的生存空间，使其同时繁衍生息。
标签： 植物 -
植物基饮品行业深度报告：植物基饮料是一门什么样的生意？.pdf
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- 2021/11/08
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- 华创证券
植物基热下的冷思考。20年以来燕麦奶赛道如火如荼，但占据90%以上份额的豆奶、杏仁露等传统植物基饮品却略显平淡。燕麦奶爆火的本质是什么？海外发展路径对我国行业瓶颈突围有何借鉴？站在全局视角，如何看待植物基奶发展再焕新？本篇报告，我们深度剖析植物基饮品的品类特征、产业趋势，并展望未来品类演化与企业的突围之道。
标签： 植物基 植物 饮料 燕麦奶 豆奶 -
木林森专题报告：照明产业链的领先企业，发力植物照明业务布局新蓝海.pdf
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- 2021/10/14
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- 国信证券
木林森是我国LED封装及应用行业龙头企业。公司2019-2020年业绩略有调整，主要受收购的海外业务重组、缩减传统照明向LED业务转型、新冠疫情等影响，2020年重组提前完成，预计今年起业绩开始快速恢复，2021H1归母净利同比+181%至6.5亿元。另外公司主动挖掘植物照明等新兴业务，发展空间广阔，管理层及供应链上下游于今年3月完成股份增持，增持成本接近当前股价水平，彰显对公司发展信心。
标签： LED 植物照明 IT 电子信息 木林森 植物 -
植物蛋白饮品行业分析：乘风健康消费，空间广阔、赛道革新.pdf
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- 2021/09/16
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- 东兴证券
健康饮食、素食主义、环保消费成为植物蛋白饮品发展长期驱动力。植物蛋白饮品指通过浸泡、研磨、高压均质、压榨等方式将植物加工成类似于动物奶的颜色和口感的饮品；具有不含胆固醇、脂肪含量低、不含乳糖、热量相对较低的特点，含有动物奶中缺少的微量元素。因此植物蛋白饮品成为乳糖不耐受人群（亚洲人95%乳糖不耐受）、追求健康饮食人群摄入蛋白质的良好方式。此外，“清洁环保”饮食也成为植物蛋白饮品一大驱动力。联合国粮食及农业组织数据显示，畜牧业排放的温室气体占全球排放量的14.5%；每生产1公斤植物基食品，就为环境节省了96%的土地浪费与破坏，87%的生产用水、89%的温室气体排放。
标签： 植物蛋白 食品饮料 植物 -
植物基行业专题报告：植物肉技术要求高，吸金又吸睛.pdf
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- 2021/09/16
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- 兴业证券
植物基行业专题报告：植物肉技术要求高，吸金又吸睛。植物肉技术门槛高，欧美工艺领先。当前全球各大植物肉厂家，在技术上的研究方向大多分成三大类，分别是植物蛋白纤维化加工，大豆血红蛋白的生产和植物肉的染色工艺，相关风味物质的合成与应用。其中，风味物质的合成是当前技术竞争的重中之重。时至今日，大多数国内植物肉厂商采用干法拉丝蛋白生产。而目前欧美的植物肉品牌大多已采用更为先进的湿法拉丝蛋白的方式加工植物肉。目前国内厂商正积极研究湿法工艺，争取未来3-5年完成技术的转移。
标签： 植物肉 植物基 植物 -
山东赫达专题研究报告：纤维素醚与植物胶囊绝对龙头，旺盛需求激发高速增长.pdf
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- 2021/09/16
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- 中信证券
公司是纤维素醚与植物胶囊行业国内龙头，处于高速增长阶段，近三年营业收入CAGR为19.7%，净利润CAGR为82%。公司制定5年发展规划，计划全面提高产能，纤维素醚预计在2023年实现产能翻倍，目前公司主要产品产销率超过100%，下游需求旺盛，扩建产能有望立刻转化为营收。公司的下游布局包括植物胶囊和植物肉，其中植物胶囊表现优异，前景广阔，2020年产能90亿粒/年，预计2023年产能可达350亿粒/年。
标签： 山东赫达 植物 纤维素醚 植物胶囊 -
山东赫达专题研究报告：国内纤维素醚龙头企业，植物胶囊、植物肉产业化布局升级.pdf
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- 2021/08/24
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- 申万宏源研究
公司2000年起开始进入非离子型纤维素醚行业，产品线全面覆盖纤维素醚原料及下游植物胶囊和植物肉。目前成为国内第一、全球第四的HPMC纤维素醚供应商。产品结构调整带来盈利能力不断提升。公司2020年收入和净利润分别为13和2.5亿元，2015-2020年收入和净利润复合增速分别为21.4%和38.6%。其中高盈利水平的植物胶囊毛利占比从2015年0.1%提升至2020年26.2%。
标签： 植物胶囊 植物肉 纤维素醚 山东赫达 植物 -
崧盛股份专题研究报告：驱动电源新锐，受益植物照明爆发.pdf
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- 2021/08/19
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- 中泰证券
基本面：驱动电源新锐，植物照明带来业绩爆发。公司成立于2011年，成立以来深耕中大功率LED驱动电源，产品涵盖10W-760W区间的范围，下游覆盖植物照明、海内外户外照明、工业照明、景观亮化等市场主流应用领域，公司在董事长&总经理一主内一主外的配合下带领公司2016-2020年营收复合增速70%，归母净利润复合增速为111%，2021年上半年营收取得5.54亿元，同比增加106%，归母净利润为0.7亿，同比增加79%，主要是公司2018年布局的植物照明2021年继续突破，其中植物照明占比40%成为新引擎。
标签： 植物照明 LED 崧盛股份 植物
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