空刻意面的成功的原因有哪些?

空刻意面的成功的原因有哪些?

最佳答案 匿名用户编辑于2022/12/14 08:56

想了解更多相关问题,可以下载报告《宝立食品(603170)研究报告:复调为骨速食为翼,BC双端共同发力》查看,以下内容都是根据该报告总结的,仅供参考。

空刻意面的成功首先是解决了消费者“不会做、做不好、没空做”的痛点,为消 费者提供简单、好吃、方便的产品,这背后靠的是研发和供应链的支撑。

 供应链:空刻意面与“肯德基”、“必胜客”等跨国连锁餐厅供应商达成供 应链战略合作伙伴,拥有超出 4000 平方米的规范化自建工厂,保障产品品 质。

研发:公司拥有超过 50 人的研发团队,并有意大利星级厨师进行顾问支持, 制作出保留意面原始风味,却又符合中国人口味习惯的酱料配方。该配方 掌握在空刻自己手中,根据消费者反馈进行动态升级。已研发出番茄肉酱 意面、奶油培根意面、黑椒牛柳意面、咖喱鸡肉意面、红酒香肠意面、手 撕猪肉意面、川香麻辣意面、热辣火鸡意面,共 8 种口味,与大多数竞品 相比口味更加丰富。

其次在于公司精准的营销节奏,踏准每一次流量风口。

第一步:抓住直播带货风口,依靠头部主播直播带货,实现品牌初次破圈。 2020 年成立不到 1 年的空刻就成功进入某头部主播的直播间,第一次合作 便在 1 分钟内售罄准备的 7 万盒意面,借助该主播的口碑打响知名度的关 键一枪。

第二步:抓住种草风口,利用小红书、抖音短视频等社交平台吸引核心消费 人群。空刻意面目标用户定位职场白领、宝妈、涂口红的女孩等追求生活 品质的 Z 世代消费群体,这类人群也经常活跃在小红书、抖音等社交平台, 空刻在其中进行种草营销,加强与“15 分钟米其林大餐”、“星级意面” 的关联度,精准曝光。 

第三步:建立起初步品牌认知后,抓住分众广告风口,触达更广泛的消费者, 实现品牌又一次破圈。随着空刻 2021 年收入近 5 亿元,初步的品牌线上认 知度已经建立。2022 年 6 月,在 618 前夕空刻携手分众梯媒,抢占主流大 众心智,也为进军线下做准备。

参考报告

宝立食品(603170)研究报告:复调为骨速食为翼,BC双端共同发力.pdf

宝立食品(603170)研究报告:复调为骨速食为翼,BC双端共同发力。复调行业头羊,方便速食黑马。公司成立于2001年,脱胎于百胜供应链,在长期稳定的合作中逐渐积累技术实力并进行品牌建设,目前已成功拓展与麦当劳、德克士、汉堡王、达美乐等大型连锁西式快餐品牌的合作关系。公司当前产品分为复合调味料、轻烹解决方案和饮品甜点配料三大板块,其中复合调味料收入占比过半,轻烹解决方案凭爆款产品发力。B端:国内最大餐饮集团为之背书,基本盘稳固。西式复调行业:近年来我国餐饮连锁化率不断提升,餐饮行业发展对于西式复调的需求不断提高,我们认为西式复调仍处于成长期。调味品企业同时参与到中游快餐品牌的运营和上游加工企业...

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