味知香深度解析:风起青萍,一味知香.pdf
- 上传者:楚**
- 时间:2021/09/01
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味知香深度解析:风起青萍,一味知香。本文研究了零售端预制菜赛道的特征和潜在规模,同时以横向比较的方式研究了味知香的优势与潜力,认为零售端预制菜是强确定性的朝阳赛道,味知香以产品力为抓手,生产工艺、控货、供应链“三位一体”共筑产品优质低价竞争力,同时渠道布局领先,具备独特性和复制力,先发优势已初步形成。我们看好味知香持续深耕预制菜领域,利用先发优势实现正向迭代,生产端扩品类、扩产能,销售端建物流、多渠道,逐步打开自身空间。味知香以产品力为抓手,渠道布局领先,先发优势已初步形成。产品力方面,味知香用先进的生产工艺保证产品口感,用优秀的控货能力和供应链管理控制成本和费用,“三位一体”共筑优质低价的产品竞争力。渠道力方面,公司着重打造加盟店体系,加盟模式布局领先且具备独占性,发展较快。
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