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海外食饮行业2024年年度策略（港股篇）：人口趋势演变引起长期结构性变化，量贩零食持续扩张.pdf
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- 2023/12/01
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- 兴业证券
海外食饮行业2024年年度策略（港股篇）：人口趋势演变引起长期结构性变化，量贩零食持续扩张。港股食品饮料行业2024年度策略：人口趋势演变引起食饮板块长期结构性变化：1）新生儿数量由2016年的1883万减少至2022年的956万。2）面向低龄群体的产品率先受到冲击：婴配粉对新生儿数量高度敏感，奶粉行业在新生儿人口触底后2-3年方能观测到业绩明显拐点。3）社会人口年龄上移，低糖低脂健康需求提升：千禧一代消费者逐步成为社会消费主力，对低糖饮食的关注带来无糖饮料品类销量的快速增长。同时，老龄人口占比提升使得膳食营养品、功能性调味品等符合老年人健康需求的品类空间广阔。4）中青年为主要消费主体的主要是...
标签： 零食 -
量贩零食行业专题报告：进入下半场，效率为王.pdf
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- 2023/11/29
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- 国泰君安证券
量贩零食行业专题报告：进入下半场，效率为王。
标签： 零食 量贩零食 -
肉类&卤味零食行业调研报告：王小卤&脱骨侠.pdf
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- 2023/09/05
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- 解数咨询
肉类&卤味零食行业调研报告：王小卤&脱骨侠。
标签： 肉类 卤味 零食 -
零食行业中日零食行业对比专题报告：渠道创新VS产品长青.pdf
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- 2023/08/21
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- 华创证券
零食行业中日零食行业对比专题报告：渠道创新VS产品长青。写在前面：从百年格力高调研，看零食长青生意经。“白色恋人”巧克力的浪漫浓醇、百奇百醇的香甜、卡乐比虾条的酥脆，还有乐天派、不二家棒棒糖、明治杏仁巧克力，日本似乎永远不缺零食爆款。且不同于酒税、乳业政策干扰，零食是完全竞争市场，可以说是文化土壤、经济基础和社会背景的放大镜，但市场对日本零食背后的产业规律研究甚少，故本次6月日本行我们实地调研格力高，梳理百年零食王国的成长史，并基于产品/品牌/渠道维度系统性对比中日零食模式，希望能对前行中的中国零食业有所借鉴，以飨读者！零食行业：日本西式化、老龄化、功能化的又一面镜子。...
标签： 零食 -
零食行业-扬帆逐浪，开启零食行业的全渠道战略.pdf
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- 2023/08/04
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- NIQ
零食行业-扬帆逐浪，开启零食行业的全渠道战略。
标签： 零食 -
零食行业专题报告：零食的瓶颈与演绎.pdf
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- 2023/06/01
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- 东海证券
零食行业专题报告：零食的瓶颈与演绎。行业各细分板块长期低增长，未来预期增长相对有限，同时因渠道持续变革、分散化、去中心化，国内零食行业2010年以来集中度持续下降，这导致渠道型龙头崛起，需求端性价比减弱的同时，产业结构与海外差异也逐步出现，在此影响下，制造型龙头渠道结构也纷纷“偏科”。主流渠道红利减弱、需求承压、疫情打击、成本压力下，行业迎来新一轮洗牌，制造龙头因模式优势更能抓住新渠道机遇，制造、渠道龙头分化加剧。虽然，结合海外发展史，多品类制造型龙头集中度加速提升并在成长中逐步从规模壁垒升华为品牌壁垒，将成为长期趋势，而短期因“多块好省”爆发的...
标签： 零食 -
零食行业研究：渠道变革方兴未艾，跑马圈地正当时.pdf
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- 2023/05/04
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- 安信证券
零食行业研究：渠道变革方兴未艾，跑马圈地正当时。渠道变革引领行业变革：零食行业品类渠道分散，消费者追求性价比。供给端：休闲零食行业品类分散，SKU众多，零售渠道多元化。需求端：休闲零食单品价值量低，具备冲动消费型和体验型产品属性。渠道是零食企业发展的重点。回望历史，渠道变革引领行业变革，每一轮的渠道革命都带来了新品牌的崛起。复盘休闲食品渠道变革历程，主要有四个阶段，分别是大流通模式阶段、商超渠道阶段、线上电商阶段及当下的渠道多元化阶段。当前渠道逐步变革，电商渠道快速发展，线下仍是主要市场。各渠道拆解：向高性价比发展：休闲食品渠道正处快速变革阶段，线下商超客流缩减，零食店进入加速扩店阶段；线上主...
标签： 零食 -
零食行业用户洞察报告：灵感补给站.pdf
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- 2023/01/16
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- 小红书
零食行业用户洞察报告：灵感补给站。
标签： 零食
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