2020年人造肉行业报告（英）.pdf
- 上传者：Bosunram
- 时间：2021/07/31
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2020年是培植肉类行业的第一年，以色列政府首脑食用培植肉类，新加坡首次商业销售培植肉类。新加坡对养殖鸡肉产品的监管批准是其他国家监管绿灯的一个好迹象。目前，该行业的商业格局包括70多家专注于开发养殖肉类投入品、服务或最终产品的初创企业。另外40多家主要是生命科学公司已公开宣布了一项正式计划或业务线，为培植肉类初创企业提供关键投入，并满足制造业和基础设施需求。处于行业领先地位的公司目前正在试点规模生产培植肉类，这是评估风险的关键早期步骤工业规模生产的可行性
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