• 中国餐饮数字化进程报告.pdf

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    • 2025/05/23
    • 138
    • 中国餐饮数字化进程报告.pdf

    本报告聚焦中国餐饮行业的数字化发展进程,深入分析餐饮企业在数字化转型中的现状、挑战与机遇。报告涵盖了从前端营销获客、中台运营管理到后端供应链优化的全链路数字化实践,探讨了大数据、人工智能等技术在提升门店效率、优化用户体验及重构商业模式中的应用效果。通过剖析行业标杆案例,总结餐饮数字化演进的关键路径与成功要素,为餐饮企业提供可落地的数字化战略建议,助力行业实现降本增效与精细化运营,推动餐饮产业的高质量发展。

    标签: 餐饮 数字化
  • 2024中国企业数字化转型研究报告-餐饮篇.pdf

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    • 2025/04/18
    • 459
    • 至美研究

    2024中国企业数字化转型研究报告-餐饮篇。餐饮业,又可以称之为餐饮服务业,主要为顾客提供就餐环境以及食品和饮料,由食品以及饮料服务两大部分组成,其下又涵盖了各式各样的不同规模以及类型的餐厅,例如咖啡厅、快餐店、酒吧等等。近几年来,由于疫情的冲击,餐饮行业遭受重创,2020年全国餐饮收入同比大降16.6%,跌破四万亿元人民币,仅为39,527亿元。但是随着疫情防控措施的放松以及经济活动的恢复,我国餐饮行业稳步复苏,逐渐回归疫情前水平,到了2023年,由于政府促消费政策持续的发力,以及各地积极开展文旅活动以及夜经济,推动了餐饮行业的快速回升,2023年我国餐饮收入同比增长20.4%,正式迈入五万...

    标签: 数字化转型 餐饮
  • 2025年中国酒店业数字化转型趋势报告.pdf

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    • 2025/04/06
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    • 石基信息

    2025年中国酒店业数字化转型趋势报告.自2022年首度合作以来,中国旅游饭店业协会与石基信息已连续四年共同推出《中国酒店业数字化转型趋势报告》。从2022年“速赢致胜”的破局之道,到2023年“跨越周期”的韧性坚守,再到2024年“创造价值”的实践深化,每年的主题不仅是行业的风向标,更是我们与全体同仁共同书写的奋斗注脚。2025年,报告以“敏捷组织”为核心命题,标志着我们从“技术应用”迈向“组织进化”,从“应对变化”转向&ld...

    标签: 酒店业 数字化转型
  • 2025年酒店业技术研究报告.pdf

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    • 2025/02/24
    • 306
    • HT

    该文档聚焦于2025年酒店行业的技术发展现状与未来趋势。报告深入分析了数字化转型背景下,酒店业在智能化服务、运营管理优化及客户体验提升等方面的技术应用情况。研究内容涵盖人工智能、大数据、物联网等前沿技术在酒店预订、入住流程、客房服务及后台管理中的具体应用场景。通过对行业技术变革的梳理,揭示了技术进步对酒店商业模式重构、成本结构优化及服务效率提升的核心驱动力,为酒店企业制定技术战略、把握行业数字化机遇提供了参考依据。

    标签: 酒店业 技术
  • 2025年餐厅科技:强大的科技支撑将成为必备条件报告(英文版).pdf

    • 16积分
    • 2025/11/24
    • 59
    • 其他

    虽然口罩已经不再被人们佩戴,但新冠肺炎疫情仍给餐饮业留下了难以磨灭的印记。疫情后的影响波及该行业的各个环节,包括预订服务、外卖与配送、人员配备、原材料价格、市场营销以及支付方式等。尽管消费者早已重新回归到现场用餐的方式,但对非现场用餐服务及多渠道消费体验的需求却并未减弱——毕竟这些服务带来了极大的便利性。为满足这一需求,餐厅必须能够处理并协调在线订单与配送业务(无论是通过自身渠道还是第三方平台),同时支持提前预订后取餐等服务。此外,餐厅还需探索无现金支付方式,引入新的支付技术;同时,如何在多个渠道上开展市场营销并吸引消费者也成为亟待解决的问题,尤其是像TikTok这样的...

    标签: 餐厅科技 数字化
  • 酒店机电设备选型容易被忽视的十大陷阱.pdf

    • 免费
    • 2025/11/18
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    • 合纵酒店顾问

    本文档聚焦于酒店建设与运营过程中的关键基础设施环节,深入剖析了机电设备选型过程中常见的十大陷阱与误区。研究主题:酒店机电系统(如暖通空调、给排水、电气照明等)的选型策略、技术难点及风险控制。核心价值:通过识别选型陷阱,帮助酒店业主、设计院及工程管理人员优化设备采购决策,避免因选型不当导致的能耗过高、运维困难、舒适度不足等问题,从而提升酒店整体运营效率、降低全生命周期成本并确保宾客体验。

    标签: 酒店 机电设备 选型
  • 县区全域文旅智慧化解决方案-中智游科技.pdf

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    • 2025/11/06
    • 114
    • 中智游科技

    该文档主要介绍了中智游科技针对县区级别打造的文旅智慧化整体解决方案。内容涵盖利用数字化技术提升文旅产业的管理效率、服务体验及运营能力,旨在通过构建全域文旅智慧平台,实现资源整合、数据驱动决策及精准营销。核心价值在于推动传统文旅向数字化转型,助力地方文旅产业的高质量发展。

    标签: 文旅 智慧化 解决方案
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