方便速食行业市场规模及发展驱动力是什么？

中国方便食品市场空间仍有较大挖掘潜 力。

1、千亿方便食品市场，空间广阔

2019 年中国方便食品的市场规模达 4,500 亿元， 若按照年均复合增速 6%计算，2025 年方便食品的市场规模将达 6,300 亿元， 受消费升级、线上渠道发展等因素影响，中国方便食品市场空间仍有较大挖掘潜 力。从结构来看，方便面规模 2018 年起逐年萎缩，方便食品行业规模的增量主 要来自新型方便食品。

2.方便速食行业发展的驱动力

 驱动力一：“懒人经济”造就了方便食品，懒人经济一方面和当代年轻人的 “宅文化”对应，另一方面则反映的是一群追求效率、没有多余空闲时间的 “勤奋型懒人”由于生活节奏飞快而对“简单和方便”的要求。

驱动力二：“消费升级”是行业发展的长期驱动力。“一日三餐+宵夜”市 场的争夺愈加激烈，方便面已经不能满足人们对于餐食水平不断提升的需 求。在这样的背景下，方便速食品牌矩阵不断丰富，新锐网红产品快速崛起。