新冠肺炎疫情后的复苏：中央厨房在中国蒸蒸日上.pdf
- 上传者：俊*
- 时间：2022/01/14
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中央厨房已经存在多年，主要是作为餐厅厨房，通过在线订餐系统承接食品订单，但不提供店内用餐设施。这些中央厨房拥有自己的厨房，可以为其顾客（无论是餐厅还是个人顾客）提供食物。
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