2021年乌克兰麦类及谷类产量及出口量情况如何？

我来简单回答这个问题，如果你想更深入地了解，可以下载《农业-俄乌主要农作物生产及出口情况分析》这篇报告查看。

1.小麦：全球第五大小麦出口国，出口占比约为 10%

乌克兰小麦产区主要集中于南部与东部地区，核心产区产量占比超70%。据 USDA数据统计，2021年乌克兰小麦的种植面积约为678万公顷，产量约3300万吨， 同比增长29.41%，占全球小麦总产量的比重约4.24%；小麦出口量约2000万吨，同 比增长14.29%，占全球小麦总出口量的9.85%，是继欧盟、俄罗斯、澳大利亚、美 国外的第五大小麦出口国。乌克兰小麦主要销往中东和东南亚地区，2020年前五大 出口国为埃及、印度尼西亚、孟加拉国、巴基斯坦和土耳其，分别占乌小麦当年出 口总额的16.99%、15.11%、8.20%、7.18%和5.79%。

2.大麦：全球第三大大麦出口国，中国的重要进口国

乌克兰大麦产区主要集中于南部地区，围绕第聂伯河两岸，尤其是西岸较多。 USDA数据显示，2021年乌克兰大麦产量为990万吨，占全球总产量的6.77%；其中， 乌大麦出口量高达580万吨，即乌克兰生产的大麦近六成远销海外，占全球总出口量 的16.67%，是继澳大利亚、欧盟之后的第三大大麦出口国。乌克兰大麦主销中国和 中东地区，2020年前五大出口国为中国、沙特阿拉伯、利比亚、突尼斯和以色列， 分别占乌大麦当年出口总额的53.52%、14.76%、7.96%、6.96%和3.17%。2021年， 中国从乌克兰进口大麦321.2万吨，占中国全年总进口量的25.73%，仅次于法国和 加拿大。

3.玉米：全球第四大玉米出口国

乌克兰的玉米产区主要集中于中部地区，分散分布于第聂伯河两岸。USDA数 据显示，2021年乌克兰玉米产量为4190万吨，占全球总产量的3.47%，居全球第六； 尽管产量远低于美国、中国和巴西，乌玉米出口量高达2750万吨，占全球总出口量 的13.74%，为世界第四大玉米出口国。乌克兰玉米主要销往中国、欧洲等地，2020 年前五大出口国为中国、荷兰、埃及、西班牙和土耳其，分别占乌玉米当年出口总 额的28.31%、10.50%、10.40%、9.41%和5.02%。2021年，中国从乌克兰进口玉 米823.45万吨，占中国全年总进口量的29.0%，为中国第二大玉米进口国，仅次于 美国。自2013年中国首次从乌克兰采购玉米以来，乌克兰玉米以其非转基因、价格 便宜等优势部分替代了我国对美国和阿根廷玉米的需求。

4.大豆：21 年产量恢复性增长，出口量位列全球第七

乌克兰大豆一般在4-5月份播种，8-9月份进入收获期。2020年，受不利天气影 响，大豆播种及收割面积下滑，乌豆产量同比下降24%。2021年乌豆恢复性增长， 据FAO数据统计，2021年乌克兰大豆产量为348万吨，占全球总产量的0.98%。乌 克兰产非转基因大豆蛋白含量高、品质佳，深受欧盟及阿拉伯国家等青睐，2021年 乌豆出口量约为155万吨，占全球总出口量的0.98%，位列全球第七。乌克兰大豆前 五大出口国为土耳其、白俄罗斯、荷兰、希腊和意大利，分别占乌大豆出口总额的 33.48%、20.83%、6.76%、6.07%和4.69%。2021年我国从乌克兰进口大豆6.32万吨，仅占全年总进口量的0.07%，乌克兰非我国主要大豆进口国。