国内奶酪棒市场快速成长的原因是什么？

国内奶酪棒市场快速成长的原因是什么？

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最佳答案由匿名用户编辑于2022/10/08 17:17

我来概括一下，内容都来自报告《食品加工行业：奶酪，零食化方兴未艾，佐餐场景尚需培育》，如果想要更多了解的话，可以前往原报告查看。

（1）需求端：定位庞大儿童群体，满足钙和蛋白补充需求。我国4-7岁儿童数量近7,000万，以目前年产8亿支测算，每人每年仅需消费10支。而百吉福母公司在日本推出的成人奶酪棒则反响平平。

（2）供应端：生产线实现国产替代，进入门槛大幅降低，进口奶酪生产线成本为2,000万元（产能37,500-75,000支/h），国产后成本为300-500万元（产能7,500-9,000支/h）。

（3）渠道端：经测算，奶酪棒产品出厂价为1.3元，经销商批发价1.75元，终端售价2.4元，厂家、经销商和终端毛利在30%左右，较大的利润空间产生充足的渠道推力。

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