-
一品米线餐厅运营策划书.docx
- 2积分
- 2022/08/15
- 171
- 1
- 其他
一品米线餐厅运营策划书。餐厅风格；餐厅面积、定员及营业时间；装修风格及着装；开业推广；运营推广；选料及采购；出品及定价；出品及定价。本课件是针对餐饮行业所编写的，旨在为餐饮行业提供关于餐厅运营策划方向更为专业的指导和建议。
标签： 餐厅运营 -
关于校园餐厅运营状况调查报告.docx
- 5积分
- 2022/08/15
- 177
- 0
- 其他
关于校园餐厅运营状况调查报告。校园餐厅概况；市场环境分析；校园餐厅经营现状；消费者需求分析；运用SWOT分析法对校园餐厅分析；总结。本课件是针对餐饮行业所编写的，旨在为餐饮行业提供关于运营状况调查方向更为专业的指导和建议。
标签： 餐厅运营 调查 -
餐厅运营管理.pptx
- 15积分
- 2022/04/07
- 425
- 3
- 其他
餐厅运营管理。运营管理基础知识、运营管理架构、运营管理工具、运营数据管理分析、运营管理思维方式。运营管理是关与生产与服务的系统管理活动，其核心在于提高生产与服务效率，优化企业内部管理体系，降低经营成本提升经营利润。运营管理的运作手段是通过策划、运营、评审和改进生产服务体系，对体系流程进行有效的计划、组织、实施、管控、优化管理流程。运营管理是组织目标的设定与管控，经营管理是组织目标的执行与达成。企业运营管理中内部管理的核心在于企业文化的建立与执行、团队建设、标准制度的建立、企业人才的培养。餐饮企业管理中QSCV的管理是占较大比重的管理内容，大部分企业会在基础管理岗位于经营管理岗位设定此类考核内容...
标签： 餐厅运营 运营管理
热门下载
- 全部热门
- 本年热门
- 本季热门
