金种子酒有哪些核心看点?

金种子酒有哪些核心看点?

最佳答案 匿名用户编辑于2024/08/16 14:46

底盘产品保增长,馥合香+头号种子贡献增量。

1.老品:产品焕新+渠道发力,覆盖率有望持续提升

老品焕新升级,渠道利润改善 。目前,公司产品结构以百元以下为主,柔和、祥和等 传统产品构成公司业绩的基本盘。柔和种子酒于 2005 年推出,上市后公司以“小区域高占 有”的打法强势渗透区域和县级市场,高渠道推力、高营销声量,柔和种子快速放量,持 续多年成为公司第一大单品,具备较高的品牌知名度及忠实的消费群体。2021 年,公司针 对运作多年的年份系列及种子酒系列进行价格调整,开票价上调 8-10%。针对终端和消费 者加强费用投入,加厚渠道利润,激活老品。同时,推出柔和种子升级版产品“柔和大 师”。柔和大师系列共有两款产品,定位 100-160 元价格带,卡位省内主流价格带,承接柔 和系列消费升级需求,提升柔和产品结构。

渠道精耕补强,营收增长显著。产品升级后,老品面临的主要问题是终端覆盖率不足。华润加盟以来,对渠道长期存在的问题进行解决,重塑渠道信心,加强品牌信任及认 可度。通过春节大会战、春耕行动进行重点区域阜阳、合肥渠道布局,提高底盘产品的网 点覆盖率和终端状态。对于渠道能力较差的市场,公司以啤白融合的方式进行补强完善。2023 年 5 月底,公司覆盖终端数较 2022 年 12 月累计增加 5 万家,覆盖率整体提升 19%。 底盘产品覆盖率的提升对公司营收端贡献显著。2023 年,公司省内/省外营收为 11.99/2.01 亿元,同比增长 11.43%/119.03%。其中,23Q3 省内/省外营收同比增长 156.5%/68.6%。 2023 年 Q1/Q2/Q3/Q4 省内经销商新签约 36/51/23/22 家至 276 家,省外经销商新签约 30/78/32/25 家至 196 家。

2. 馥合香:次高端关键布局,长期培育贡献未来增量

2020 年,公司发力次高端、首推馥合香,定位于 200 元以上价位,主打地方政商务市 场,2021 年底已签大商超 70 家,销售额即将突破 2 亿元关卡。一体两翼战略下,公司针 对馥合香系列从产品、营销、渠道招商等方面入手,多措并举, 意在将其打造为次高端市 场战略大单品,长期培育为公司带来业绩增长新引擎。 产品全面升级,全新品牌形象问世。产品重塑后,馥合香系列从名称、包装、价格、 品质、服务方面全面升级。名称方面,产品简称由“馫”改为“馥”,更加简洁易记;品质方 面,对工艺、酒体、风味物质特征三重升级,“浓芝酱”更协调;包装方面,将中国传统贮 酒容器酒海与阜阳柳编完美结合,采用东方美学配色,更加彰显产品品质;价位带重做调 整,覆盖更广泛价位带,满足多场景用酒需求;服务方面,搭建金种子馥合香数字化营销 平台,以数字化赋能终端。

严选优质原粮,窖池历史悠久铸就资源壁垒。馥合香原料采用东北绿色优质原粮,精 选优质红高粱,颗粒圆润饱满、淀粉含量高、易蒸煮,确保酒曲品质。在酿造工艺上,融 合了浓香、酱香、芝麻香的生产工艺,从选粮、制曲酿造到分级摘酒,经过三十多道工 艺、由 12 位酿酒大师匠心打造,使得金种子馥合香具有香气丰富、浓郁、焦香突出等特 点。窖池来自于明代古窖池,至今已有五百余年窖龄,是黄淮地区现存窖龄最老、连续沿 用时间最长的大曲酒发酵窖池之一,窖池中富集的成百上千种酿酒功能菌,在发酵过程中 为酒体带来丰富的酸、酯、醇、醛及多种香味物质,使得酒体浓、酱、芝三香和谐,造就 好酒基因。 多角度深层次营销,提升品牌影响力。馥合香焕新以来,公司推出五大营销动作进行 落地品推和用户培育。1)品牌 IP 打造:公司结合馥合香“三香融合”的特点打造营销口 号“融众香之长,聚中国力量”,携手凤凰网推出“中国力量”IP 项目并发起 2023《中国 力量》年度人物评选。2)三级品鉴会:打造“馥香盛宴(大品会)+馥宴(中品会)+香 聚(小品会)” 三级品鉴会体系,进行全方位多场景品牌曝光。3)万人回厂游规划:创新 回厂游定位,将其融入公众生活的常态化开展。4)馥香体验馆打造:于合肥/芜湖/太湖等 地陆续打造馥香馆,厂商共建,轻装修、重内容、强运营,让消费者更直观地了解产品特 点。5)“两名”工程:打造进阶版 “名酒进名企”和“名酒赞名会”,发展忠实团购客 户,打造核心圈层吸引意见领袖及关键人。

重点布局合肥阜阳,百团千企万店计划加快渠道拓展。馥合香重点布局省内市场,公 司围绕大本营阜阳、战略高地合肥等区域,持续推动 TOP 烟酒店、团购商、宴席、政商团 购等渠道拓展。团购渠道方面,开启百团计划,将团购商数量拓展到百家以上;围绕“名 酒进名企”开展千企计划,目标与省内包括华润系在内的千家企业展开合作。现百团千企 计划已全部完成,新增渠道点主要聚集于合肥、阜阳大区。下一阶段,公司将重点提升质 量及弥补区域短板,馥合香百团计划 200 家以上,千企全年总目标 2000 家以上。万店计划 是指馥合香产品进入核心名烟名酒店、宴席酒店等渠道。公司开展“春耕计划”大力推进 TOP 烟酒店、宴席拓展,重点围绕馥 7+馥 9,优选高质量店“一店一策”,以包量合作+控 盘分利的方式进行投入。目前,馥合香经销商已超过 240 家,安徽最小区域市场现已经完 成布局,环安徽市场以地级市为单位的市场布局也基本完成。

3. 头号种子:高性价比腰部产品,啤白融合探索新人群新场景

定位高品质光瓶酒,创意营销引领光瓶潮饮。头号种子是公司 2023 年推出的种子酒系 列新品,延续柔和基因,定位高品质高线光瓶酒,主打年轻消费群体。头号种子产自江淮 核心产区腹地,由数位白酒工艺大师共同研发,以“40%馥合香+20%浓香+40%清香”基酒 比例勾调而成。基酒采取 3 年以上恒温贮存,将馥合香型酒的层次感、浓香型酒窖香的浓 郁感和清香型酒的清爽感融合一体。品质突出,口感顺畅。营销方面,头号种子以“白酒玩 家”为营销理念,将瓶身设计为更受年轻消费者亲睐的马尔斯绿,三角瓶身提升产品辨识 度。华润雪花在年轻赛道具有运作经验丰富,头号种子在多场营销活动中与华润啤酒产品 联合曝光,通过联名多个艺术家、设立头号集市、推出头号冰激凌、与喜力联合举办群星 演唱会等方式加强与年轻群体互动,提升产品知名度。

光瓶酒价格带上移,消费群体年轻化。随着 85、90 后逐渐成为白酒核心消费人群,叠 加高线光瓶酒频频出新,光瓶酒消费群体目前呈现向 85-90 后消费者延伸的趋势,年轻白 酒爱好者及大学生成为新的消费群体。根据酒食汇报道,目前光瓶酒消费群体中 70 后占比 29%,80 后占比 42%,90 后占比 23%,并逐渐呈现出由 80 后向 90-95 后过渡的趋势。 2021 年,安徽省光瓶酒规模约 80 亿元,其中以牛栏山、老村长为代表的省外品牌占比超 七成,产品价格带主要集中在 50 元以下。近年随着省内白酒消费升级及全国性名酒在光瓶 酒赛道的布局,高线光瓶酒市场扩容,整体价格带上移, 60-100 元价位段光瓶酒发展的窗 口期将伴随着消费升级、人群升级、品质升级而被打开。

啤白融合网点快速覆盖,高费用投放推动终端动销。华润入主金种子后,以其丰厚的 渠道资源和完善的经销商体系为头号种子的投放提供优势。安徽作为华润的基地市场之 一,终端网点覆盖率高,渠道建设完整、下沉充分,已在当地形成压倒性优势。据弘则研 究,啤酒与光瓶酒销售渠道高度重合,在餐饮渠道的匹配度高达 90%。头号种子销售渠道 主要聚焦餐饮及街道,上市初期主要布局餐饮终端及食街的餐饮集中区,现在省内的渠道 布局基本完成,其中啤酒渠道占比 30%左右,已覆盖餐饮终端动销率 30%左右(动销网点/ 覆盖网点)。下一阶段,公司将对省内非现饮场所进行覆盖。在对头号种子进行大规模铺市 后,公司围绕终端进行大量的费用投放,通过扫码红包、赠饮、品鉴会以及业务员激励等 方式促进终端动销。

精耕安徽,布局全国。头号种子渠道布局以安徽省内区域为主,重点投放阜阳、皖中 大区。皖南大区终端网点数及动销情况表现良好,合肥、皖北尚在铺市培育。在省外市 场,公司重点布局环皖省份,以江西/河南/苏沪地区为主。河南大区铺市进展较快,江西动 销表现良好。据公司规划,华润在环安徽全国可用于推广头号种子的华润渠道终端超 200 万家。我们认为,啤白消费淡旺季互补、啤酒和光瓶酒渠道的高度重合,头号种子有望借 助华润遍布全省、下沉充分的渠道网络及年轻市场的运营经验成功走出阜阳、走向全国其 他省份市场。

4.数字化:推进数字化建设,精益过程提质增效

引入数字化管理系统,控费效果显著。华润集团自 2008 年起进行信息化建设。得益于 十余年数字化、智能化系统的打造,集团内部实现了生产、运营、销售等多个核心环节的 业务系统覆盖,业务运行效率、人均效能显著提升。金种子积极引入华润数字化系统,从 营销、生产、渠道管理等多方面推进信息化建设。目前,公司数字化改造已取得一定进 展,管理系统模块上线,营销费用管理全面线上化,终端访销系统、五码关联及控盘分利 系统、办公 OA 系统等均已经上线实施。精益生产、精益销售、精益采购进展顺利,生产 运营环节控费增效成果显著。从财报表现来看,2023 年公司营业成本率同比下降 13.9pct 至 59.7%。期间费用率下降 5.3pct 至历史低位 26.0%,其中,销售费用率下降 4.6pct 至 16.0%,管理费用率下降 1.45pct 至 10.6%,公司控费能力显著提升。

我们认为,公司数字化系统的建设有利于推动成本端优化,生产效率及管理效率有所 提升,费用投放形式及投放效益将显著改善。外部渠道管控方面,以五码合一为主的信息 系统帮助公司有力控价,减少窜货、价盘混乱的问题,渠道分润更加合理健康。未来,随 着公司数字化系统的持续完善,业务匹配度提升、人员操作熟练度提升,叠加华润的生产 性管理经验的持续赋能,公司的控费能力将进一步加强,成本端下降,盈利能力有望持续 提升。

参考报告REPORT

金种子酒研究报告:华润赋能全面重塑,做强底盘做大馥合香.pdf

金种子酒研究报告:华润赋能全面重塑,做强底盘做大馥合香。金种子酒是安徽地产名酒之一,2022年华润入股,对公司从品牌、组织、渠道等方面进行全面重塑。在“一体两翼”品牌战略指导下,公司坚定“做强底盘,提质增效,做大馥合香,再创新辉煌”的战略,2024年将采取“6+3+2”策略,聚焦馥7/馥9+头号种子/特贡+柔和/金6六款核心产品。短期来看,公司底盘产品在渠道覆盖率提升叠加百元价格带扩容趋势强的背景下有望延续放量;中长期来看,随着省内消费升级趋势持续,馥合香系列及头号种子单品培育成熟后有望给公司带来新的业绩增量,带动金种子品...

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