Dealroom-2021年欧洲食品科技报告（英文）

上传者：潘*
时间：2021/04/18
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这场大流行促使消费者行为发生了根本性的变化，并加速了膳食和杂货配送的广告选择，其中一些是留下来的。它还强调了食品供应链的巨大低效，提高了人们对更健康和可持续的食品体系的认识。2020年，食品初创企业投资者的兴趣持续增长。与E2， 2020年投资40亿英镑，是2013年的12倍）以及食品科技初创公司估值的提高（+156％与2019年相比）. 欧洲食品技术独角兽现在很大，国际玩家，赶上美国同行（一。e。价值48％美国食品技术独角兽，与10相比％技术总体）.