食品安全与危机管理.pptx
- 上传者：旺仔
- 时间：2024/02/01
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食品安全与危机管理。01什么是中国的食品安全问题；02食品安全—对全球的挑战；03媒体的作用；04我们如何面对食品安全问题。食品（食物）的质量保障范畴：食品的安全与营养，即人类摄入的食品不含有可能引起食源性疾病的污染物、无毒、无害，并能提供人体所需要的基本营养元素。本课件是针对食品饮料行业所编写的，旨在为食品饮料行业提供关于食品安全与危机管理方向更为专业的指导和建议。
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