农业研究与2022年投资策略：新旧周期接力，概念成长换挡

1 主线投资：周期寻底，左侧布局

展望 2022 年，生猪周期的演绎是全年投资的主逻辑。我们以生猪养殖为主线组织各板块投资逻辑， 猪价的持续低迷和见底是产能去化的信号，预示着周期反转的来临，也是生猪养殖标的配置的黄金 时刻；猪价的见底回暖将带动生猪的联动产品肉鸡行情景气回升；猪价再度回升至成本线上方将修 复行业的养殖利润，刺激行业新一轮补栏，带动养殖配套企业经营面改善。

生猪：产能去化，底部配置

2021 年猪价整体位于趋势性下行通道。回顾 2021 年猪价表现，可以分为两个阶段：

年初反弹：年初仔猪腹泻、非瘟弱毒株等因素使得市场对后续猪价相对乐观，同时新冠疫情 反复导致调运不畅。主动和被动的压栏形成了短期的供给断档，也为后续高体重引发的供给 异化埋下隐患。

持续下跌：随着压栏猪进入出栏窗口期，2 月起猪价倾泻式下跌，虽然在 7 月有所回调，但 由于出栏猪体重加大，供给受乘数效应倍增，叠加消费相对低迷，10 月猪价一度跌破 11 元/ 公斤。 从周期长度来看，本轮周期已经持续 2 年又 9 个月，目前仍处于周期下行阶段。

供给：出栏进口放量，供给多维增加

本轮周期形成的高猪价诱发供给积聚，供给增加来自于产能的恢复（内生）和进口的增加（外生）。 内生增量的核心是能繁母猪的恢复。2019 年 9 月，能繁母猪环比转正，对应 10 个月后供给的见 底回升。出栏量和屠宰量恢复均很好的对应了能繁母猪的恢复，2020Q4 出栏量 1.65 亿头，环比 增长 49%，2020 年 8 月全国生猪定点屠宰企业屠宰量环比止跌，9 月环比增速扩大至 9%。产能 恢复对应供给恢复持续得到印证。

内生增量的另一个来源是体重增加导致供给倍增。抛开基数效应影响，以 2017 年为基年分析 2021 年前三季度的供给情况，我们测算 2021 前三季度生猪出栏量较 2017 年增长 2%，但由于压栏和 二次育肥的影响，前三季度全国育肥猪平均出栏活重较 2017 年增长了 10%，乘数效应导致猪肉产 量较 2017 年增长近 5.4%。体重的扩张使供给增长倍增，加速了猪价下降的速度。

外生增量的核心是进口量的增加。2020-2021 年由于供给断档，冻肉进口量大幅增加。2020 年我 国进口猪肉及猪杂碎 438 万吨，同比增长 119%；2021 年前三季度我国进口猪肉及猪杂碎 314 万 吨，较 2020 年同比下降 4.3%，绝对量仍处于历史高位，占到前三季度总供应量的 7%，近乎 1 个 月的产量。

产能：亏损幅度扩大，产能加速去化

猪价低迷和饲料高价挤压养殖利润。2021 年玉米、豆粕价格处于历史相对高位，带动饲料价格走 高。低迷猪价和高企原料价格对养殖利润形成明显挤压，猪粮比价已经连续 4 个月低于盈亏平衡 线 6，外购仔猪自 2021 年 3 月开始亏损、自繁自养自 2021 年 6 月开始亏损，最大亏损均创历史 新高，分别达到 1570.8 元/头、771.5 元/头。

猪价快跌和大幅亏损推进产能进入去化阶段。随着行业陷入亏损，产能淘汰已然启动，据农业部， 2021 年 6 月能繁母猪存栏量环比持平，随后持续呈下降态势，10 月能繁母猪环比降幅扩大至 2.5%。

预测：止跌信号出现，价格前低后高

2021 年生猪价格的急跌导致高成本养殖主体加速亏损甚至面临极大的现金流压力。我们认为， 2022 年的生猪价格主要由 2021 年产能去化力度决定。我们以能繁母猪存栏量数据作为供给（生 猪定点屠宰企业屠宰量）的前瞻指标（10 个月），以供给作为猪价的同步指标预测 2021 年猪价。 预计 2022 年全年均价或在 15 元/公斤左右。

受 2021 年 11 月初猪价快涨影响，我们认为行业供给的释放节奏或延后至春节前后，同时 2021Q1 是本轮周期能繁母猪同比增速高点，对应 2022Q1 为猪价的较低位置，预测均价 12.4 元/公斤； 2021Q2，能繁母猪同比增速仍处于相对高位，但由于 2022Q1 下跌，出清部分产能并引致供给下 降，2022Q2 价格在季初见底后有望回暖，均价预计 14.4 元/公斤； 2022Q3-Q4 对应 2021Q2-Q3产能回落，价格稳步抬升，我们预测 Q4 能繁母猪同比增速降至 12%左右，分别预计猪价 15.7、 16.5 元/公斤，2022Q3 起，价格进入同比上升阶段。

肉鸡：联动盘整，景气跟随

白羽肉鸡：产能见顶，边际修复

在供给过剩、消费低迷的背景下，2021 年白鸡行情整体较为疲软，分环节来看，下游屠宰端的大 幅扩张使得产业链利润分配上移，我们测算，2021 年 1-10 月，父母代盈利 0.55 元/羽、商品代养 殖亏损 0.15 元/羽、屠宰亏损 0.40 元/羽，全环节盈亏持平。

祖代推导 22 年供给回落，父母代存栏仍旧高企。白羽肉鸡的代际推演显示，祖代鸡更新量对应 2 年以后的商品代供给量，父母代鸡苗销量对应 3Q 后商品代鸡苗销量。

看长，祖代鸡更新量在 2020 年同比下降 18%至 100 万套，对应 2022 全年供给量将有所回 落；

看短，父母代鸡苗销售量在 Q1、Q2 持续走高后，增速有所放缓，2021Q1、Q2、Q3 分别同 比增长 12.8%、16.9%、0.8%，父母代鸡苗对应 3Q 后商品代鸡苗销量，我们预计 2021Q4- 2022Q1 商品代鸡苗供应量仍在高位，进一步推到 2022 年上半年供应量仍处于宽松阶段，从 10 月销量来看，父母代鸡苗销量略持平， 明年 Q3 或可见到供应量边际见顶，后续仍需跟 踪父母代销量情况。

黄羽肉鸡：供需改善，行情回暖

2021 年黄羽肉鸡盈利情况呈现高开低走，我们测算年初行业最高单羽盈利达到 2.8 元/公斤，三季 度最高单羽亏损达到 2.0 元/公斤。成本中枢上移、消费低迷、供给过剩等因素导致黄鸡整体盈利 水平不及历史同期。

补栏情绪低迷，存栏降至冰点。黄羽肉鸡自 2020 年开始调整产能，9 月末协会监测企业在产父母 代存栏量同比去年下降 11.2%，产能处于近 3 年最低位置；父母代鸡苗、商品代鸡苗价格同比分 别下跌 2.0%、2.5%，父母代鸡苗价格从 7 月中旬以来持续下跌、商品代鸡苗价格表现疲软，整体 补栏情绪较为低迷。亏损推动下的产能出清修复黄鸡的供需格局，预计黄鸡价格有望逐步回暖至成 本线上方。

长期来看，国内冰鲜肉鸡发展已成趋势，黄羽肉鸡销售区域将进一步扩大。与白羽肉鸡以分割品进 行销售不同，黄羽肉鸡以整只活鸡销售。受新冠肺炎疫情影响，活禽屠宰配送规范化进程加快，全国多个城市推行集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市。据新禽况统计，截止到 2021 年 10 月，全国有 计划或要求计划禁售活禽的城市（地级市）达到 133 个以上。 我们认为，黄羽肉鸡冰鲜上市将有助于黄鸡通过电商、商超等方式拓宽销售渠道，同时，打破因活 禽运输等问题导致的黄鸡以南方产区为主销区，而难以北上拓展的局面，黄鸡消费市场有望进一步 扩大。（报告来源：未来智库）

配套：景气承压，择时布局

饲料：畜禽分化，水产增长

2021 年饲料行业整体表现为猪料、水产料恢复增长、禽料承压。据中国饲料工业协会，根据已填 报企业测算，2021 年 1-10 月，全国饲料总产量 24360 万吨，同比增长 14.9%，拆分来看，猪料 是贡献总产量增长的核心因素，1-10 月同比增长 49.5%；水产料、反刍料贡献增幅分别为 13.5%、 12.3%；禽料表现相对低迷，蛋禽、肉禽饲料产量同比分别下降 9.7%、5.7%。

产业洗牌加速，行业集中度进一步提升。在下游养殖利润承压，上游原料成本高企的双重压力下， 中小饲料企业困难重重，行业洗牌提速，我们测算，2020 年饲料行业 CR5 达到 25.6%，较上一年 提升 3.1%。据中国饲料工业协会，全国 10 万吨以上规模饲料生产厂 749 家，比上年增加 128 家； 饲料产量 13352 万吨，同比增长 19.8%，占全国饲料总产量的 52.8%，较上年增长 6.2 个百分点。 年产百万吨以上规模饲料企业集团 33 家，占全国饲料总产量的 54.6%，其中有 3 家企业集团年产 量超过 1000 万吨，经营集约化程度进一步提升。

猪饲料增速迅猛，压力逐步显现。2021 年 1-10 月，全国猪饲料累计产量 10599 万吨，同比增长 49.5%，猪料大幅增长与生猪市场产能恢复高度相关，预计 2022 年猪料在存栏量恢复下仍将保持 增量，但增速有望放缓。

养殖积极性降低，禽料降幅较大。在价格承压、饲料成本上升等因素影响下，前三季度禽肉市场、 禽蛋市场表现相对低迷，养殖户积极性降低，饲料需求下降。2021 年 1-10 月，全国蛋禽、肉禽饲 料累计产量 2621、7466 万吨，同比减少 9.7%、5.7%。三季度以来，蛋鸡养殖利润呈现回暖之势， 预计未来蛋禽饲料或将率先实现恢复增长，肉禽饲料仍面临一定压力。

水产价格景气，饲料恢复性增长。2021 年水产养殖景气上行，水产品价格涨至近几年高位，提升 养殖户投苗和饲喂的积极性，水产料产量恢复性上行。2021 年 1-10 月，全国水产料累计产量 2200 万吨，同比增加 13.5%。消费承压背景下，水产品价格保持上涨，一方面源于供应相对不足，另一 方面也体现了水产需求的韧性，水产饲料作为饲料产业的核心成长赛道，长期仍将保持稳定增长态 势。

动保：周期承压，格局重塑

低效产能有望出清，行业集中度进一步提升。《兽药生产质量管理规范》（兽药 GMP）自 2020 年 6 月 1 日起施行。新 GMP 提高了兽药企业准入门槛、生物安全控制要求，农业部 293 号公告给予 生产企业 2 年时间里过渡。新 GMP 将有效遏制低水平重复建设，提高产业集中度，提升产品质量 控制水平。据中国兽药协会，2020 年国内兽药行业企业数量 1665 家，同比减少 43 家，销售额 620.95 亿，同比增长 23.2%，低效企业正逐步出清，龙头份额有望提升。

2021 年下半年起动物疫苗行业受猪价下行影响整体承压。从单品来看，必免品种代表口蹄疫 Q1- 3 批签数增长 4.2%，其中单 Q3 减少 13%；非必免品种代表圆环 Q1-3 批签数增长 20.6%，其中 单 Q3 减少 24.8%。大部分上市公司单三季度营业收入同比出现负增长，虽然养殖利润走低对疫苗 行业整体经营面产生了相对不利的影响，但龙头公司在此背景下表现出充分的发展韧性，仍录得同 比增长，未来具备研发能力突出、单品优势明显的疫苗企业将弱化周期冲击，保持稳健增长。

2 主题投资：种业振兴，宠物风起

种子：万象更新，转基因箭在弦上

两杂库存压力减轻。经历 2018-2019 年种子审定品种井喷带来的行业阵痛，行业充分借力粮价回 暖去化高企库存。据全国农技推广中心，2021 年杂交玉米种子季末有效库存 4.77 亿公斤，较 2020 年末减少 13.3%，已降至近 10 年较低水平；杂交水稻种子季末有效库存 0.84 亿公斤，较 2020 年 末减少 16%，将至近 5 年较低水平。

品种审定门槛上升。国家农作物品种审定委员会 2021 年初启动了国家级稻、玉米品种审定标准修 订工作，10 月 1 日起正式实施《国家级稻品种审定标准（2021 年修订）》和《国家级玉米品种审 定标准（2021 年修订）》。修订后的审定标准，提高了品种产量指标、品种 DNA 指纹差异位点数 指标，将稻、玉米审定品种与已知品种 DNA 指纹检测差异位点数由 2 个分别提高至 3 个、4 个； 提高了抗病性指标，增加一票否决病害类型和病虫害鉴定内容等。品种审定门槛的提升强化了种业 知识产权保护，激励育种原始创新，优化品种储备丰富、研发实力突出的种企的经营环境。

转基因商业化审定细则征求意见，商业化审定流程基本完善。农业部 11 月 12 日发布《关于修改 部分种业规章的决定（征求意见稿）》、《关于修改〈农业转基因生物安全评价管理办法〉的决定 （征求意见稿）》，两项征求意见主要修改《主要农作物品种审定办法》、《农作物种子生产经营 许可管理办法》、《农业植物品种命名规定》，补充增加转基因品种审定、生产经营许可申请和转 基因品种命名规定。

征求意见稿对于转基因品种审定的要求和时间如下： ①申请审定的受体品种除目标性状外无变化、受体品种已通过审定且审定区域在受体适宜区域内， 只需 1 年生产试验； ②前述受体品种申请审定区域不在受体适宜区域内，需 2 年区域试验+1 年生产试验； ③新品种 2 年区域试验+1 年生产试验+DUS 测试。

征求意见补全我国转基因生物商业化审批程序最后一块拼图，随着后续正式规章落地，前期已经发 放安全证书的相关品种，且储备转基因杂交种的企业将率先进入转基因商业化流程中，实现转基因 种子销售。

大宗：缺口修复，灾害天气再临

主粮产量稳增，供需矛盾消化

2021 年初，玉米价格延续去年涨势，现货价格一度突破 3000 元/吨。玉米价格上涨也推动小麦价 格联动上升，10 月以来，小麦价格突破历史高位，突破 2800 元/吨高位。

主粮供需矛盾的核心是以玉米，尤以饲用玉米为甚。随着玉米价格的走高，国内饲料粮的供应格局 由玉米单独供应改变为多渠道供应。进口增加、谷物替代、玉米产能提高多维度改善玉米供需矛盾。

产能方面，2021 年中央农村工作会议指出“两稳一增”即“稳口粮、稳大豆、增玉米”，重 点扩大东北地区和黄淮海地区玉米面积。地方也应声提高玉米补贴标准，其中黑龙江玉米补 贴标准 2021 年增至 68 元/亩，同比增长 30 元/亩。农业部 11 月预测 21/22 年度玉米播种面 积 4267 万公顷（+3.4%），产量 2.71 亿吨（+3.9%）。

进口方面，据海关总署，2021 年 1-9 月，我国已进口玉米 2493 万吨（+450%），近 4 个月 月度进口量保持在 300 万吨左右，农业部预估 2020/21、2021/22 两个年度合计玉米进口量 将在 4956 万吨。

替代方面，玉米价格高企使得玉米相对其他谷物比价关系出现失调，小麦、稻谷等谷物的替 代优势显现。

在供应整体改善背景下，国内玉米供需缺口修复。农业部 11 月预计 21/22 年度玉米盈余 24 万吨， 整体来看玉米供需仍相对偏紧，但产能恢复格局不变。

外盘价格中枢下移，供需缺口填平。全球玉米供给整体从偏紧向宽松修复，巴西、美国等主产国均呈现增产态势，预计 21/22 年度国外玉米产量将增加 8.5%至 9.3 亿吨， 库存有望增加 757 万吨，全年供需略有盈余。

大豆面积调减，压榨需求高企

压榨消费是大豆消费的主要部分。据农业部 11 月预测，2021/22 年度，国内大豆消费量中，84.5% 为压榨消费，大豆压榨产物豆粕是饲料的主要原料之一，压榨消费已连续 3 个年度增长，20/21 年 度压榨消费量 9500 万吨（+4.4%），21/22 年度预计增至 1 亿吨（+6%）。

大豆面积调减，进口补足供需缺口。据农业部 11 月预测，2021/22 年度供应量有望增至 1.2 亿吨， 同比增长 2.1%，其中自产 1865 万吨，同比减少 4.8%，进口 1.02 亿吨，同比增加 3.4%，国内玉 米增产挤出大豆产量，大豆对外依存度进一步提升。预计年度大豆供求盈余 142 万吨。

供应前景改善，新季略有盈余。据美国农业部 11 月预测，2021/22 年度产量有望增至 3.8 亿吨， 同比增长 4.9%，南北美产量预计呈增加态势。预计年度大豆供求盈余 367 万吨。

拉尼娜再临，关注种植期气候变化

预计 2021 年 12 月至 2022 年 2 月拉尼娜现象的几率为 87%。据 ERSSTv5，9 月 Niño-3.4 指数 为-0.5°C，触碰拉尼娜现象发生警戒线，同时根据 NOAA 模型预测，当前起到冬日气温将较常年 更低。在过去一个月里，印尼上空降雨量高于常年、太平洋中部降雨量则不足，东太平洋下层冷海 水上翻增强，赤道西太平洋海温则进一步升高，东西太平洋气压差增大，沃克环流出现加强的迹象。

拉尼娜导致的太平洋上空大气环流的变化会影响全球的天气和气候，从全球来看，主要包括印尼地 区的降水增加、中国东南部气候干燥及大西洋飓风增多，同时南美洲北部的降雨量将高于正常水平， 南美洲东南部的降雨量将低于正常水平，美国南部冬季干热、美国北部天气偏冷。从历史来看，拉 尼娜事件可能使全球大豆、玉米、水稻和小麦的平均单产降低 0.0%~4.5%（Iizumi, T., Luo, J., Challinor, A. et al.，2014）。拉尼娜事件连续 2 年出现，或再度导致全球恶劣天气发生，对农作物 生长造成不利影响，未来天气的演绎值得密切关注。

宠物食品：快速成长，国产持续发力

我国宠物食品行业处于快速成长期。2015-2020 年中国宠物食品市场 CAGR 达到 32%，正处于高 速增长阶段。其中，宠物食品产品终端消费单价从 2015 年的 26.8 元/千克上升到 2020 年的 33.4 元/千克，CAGR 达到 5%，消费量 CAGR 则高达 26%。消费量成为驱动中国宠物食品市场规模增 长的核心驱动因素。

消费量取决于养宠量和宠物食品渗透率。对比美日，我国养宠量仍有较大上升空间。1988 年，美 国宠物家庭饲养率已经达到 56% （含猫狗以外宠物）。2000-2016 年宠物狗、宠物猫的数量在波 动中上升，CAGR 为 2%。2020 年美国宠物狗、宠物猫家庭饲养率分别达到 50%、34%。日本宠 物狗、猫数量于 2008 年达到顶峰，此后开始下降。根据我们的测算，顶峰时狗、猫家庭饲养率大 约在 19%/12%。2020 年日本宠物狗、猫家庭饲养率下降为 11.85%、9.6%。

对比美日，我国养宠习惯刚刚开始。首先，从人均收入上看，我国于 2019 年超 过 1 万美元，接近 20 世纪 70 年代的美国和 80 年代的日本，开始具备养宠的经济基础。其次，从 人口结构上看，目前我国同样接近 80 年代的日本，且呈现出老龄化、少子化趋势。因此，随着人 均收入和老龄化程度的提高，我国宠物饲养率和养宠量有望得到进一步提升。

根据我们的测算，中国养宠量仍有近 1.5 倍空间。 2020 年中国家庭数达到 5.39 亿，宠物狗、猫 数量分别达到 5222、4862 万只，根据最保守假设，每个家庭平均养狗、猫数量为 1 只，则 2020 年中国宠物狗、宠物猫家庭饲养率为 9.7%、9.0%。如果达到日本高峰时的水平，猫狗家庭饲养率 分别为 12%、19%，平均家同养猫、狗数量分别达到 1.7 只、1.3 只，那么中国宠物猫狗饲养总量 有 142%的增长空间。

此外，宠物饲养意识崛起推动宠物食品渗透率提升。越来越多的宠物主将宠物视为孩子、亲人，宠 物饲料也从剩饭剩菜向专业化的宠物食品转变，甚至加入了零食。宠物食品贯穿宠物的整个生命周 期，属于高频刚需，在宠物行业中消费占比最大，具有明显的赛道优势。随着中国养宠规模的增长 以及人宠亲情关系建立推动消费升级，根据贝恩咨询预计，2025 年中国宠物食品市场规模将较 2020 年增加两倍，或达到 1500 亿元，成为仅次于美国的全球第二大市场。

当前宠物食品行业竞争激烈，市场集中度低。2020 年我国宠物食品行业 CR3/CR5/CR10 分别为 15%/23%/33%，而成熟市场宠物食品份额明显集中，英美等发达地区 CR5 达到 60%以上。我国 宠物食品行业仍处于早期发展阶段，国内企业数量多、规模小、壁垒尚未形成，造成竞争格局分散。 近年来，国外品牌市场份额呈现下降趋势。玛氏旗下的皇家品牌市占率已经从 2016 年的 9%下降 至 2019 年的 7%，相反国产品牌如疯狂小狗、伯纳天纯等后来居上。随着越来越多的国内企业开 始发力宠物食品，国产品牌未来有望对外资品牌形成进一步替代。

二线城市是驱动国产品牌增长的主要动力。近年来二三线城市养宠 人数快速增加。相比一线城市宠物主更关注原料产地及品牌知名度，二三线城市宠物主更关注价格。 国产品牌更具性价比，因此二三线城市更偏好国产品牌。（报告来源：未来智库）

3 投资分析

主线：猪周期为主线，布局养殖链

展望 2022 年，生猪周期的演绎仍是全年投资的主逻辑。我们认为，猪价将在 Q1 末 Q2 初见到全 年最低位置，是配置生猪养殖的黄金时点；Q2 猪价或逐步回暖，Q3-4 价格同比转正，生猪联动产 品肉鸡、后周期饲料配置机会显现。猪价的判断或随着时间的推移有所调整，但以猪价为锚点配置 整个养殖链的思路将贯穿全年。各版块具体配置策略和推荐顺序如下：

生猪养殖：猪价下跌和产能去化预期下，我们认为生猪养殖是 2022 年确定性最高的板块。 从时间点上看，Q2 初猪价的二次探底是生猪养殖进入反转预期配置的重要节点，Q3 猪价的 同比转正是进一步配置猪价上涨预期的重要节点。

肉鸡养殖：猪鸡行情具备联动特性，随着 Q3 猪价同比转正，肉鸡价格有望跟随回升。黄羽 肉鸡价格反转与产能去化趋势明确，同时与猪价联动性高；白羽肉鸡有望在 Q3 迎来供应边际见顶，与生猪价格景气区间吻合。

养殖配套：随着猪价回升带来的养殖利润的复苏，母猪补栏有望开启，Q3 将是较好的配置饲 料、动保等养殖配套的时间点。

主题：种子行业变革，宠物国产替代

种子：转基因政策推进，种业经营格局改善。经历 2021 年审定办法改革、打假力度加大、库 存去化等洗礼，传统种业经营环境明显，而转基因品种审定办法的落地，商业化已箭在弦上， 具备转基因技术储备的生物育种企业和优质种质资源的企业有望受益于转基因商业化落地。

大宗：供需修复，关注天气动态。玉米、大豆在持续上涨后推动平衡表修复，缺口带来的利 多因素基本消化。然而，全球拉尼娜现象再临，叠加今年秋播暴雨和生长期寒潮，全球农产 品供给存在风险，不利天气对农作物的影响值得关注。

宠物：行业快速成长，国产持续发力。随着养宠规模增长以及人宠亲情关系建立推动消费升 级，我国宠物食品行业处于快速成长期。二线城市养宠崛起驱动国产品牌增长，有望对外资 品牌形成进一步替代。

编辑：999感冒灵