2026年第9周农业行业周报：猪价淡季回调，或加速生猪行业去产能

农业板块本周行情回顾

本周（2 月 24 日-3 月 1 日），沪深 300 指数涨跌幅为1.08%，农林牧渔板块涨跌幅为4.01%，板块排名第 14；子行业中其他种植业、种子、果蔬加工、肉鸡养殖、食品及饲料添加剂表现位居前五。 行业涨跌幅前十公司包括：亚盛集团（17.46%）、*ST 绿康（13.23%）、冠农股份（12.80%）、新赛股份（12.79%）、众兴菌业（12.29%）、贤丰控股（12.24%）、路德环境（11.53%）、平潭发展（11.51%）、神农种业（11.02%）、华资实业（10.68%）。行业涨跌幅后十公司包括：中水渔业（-4.25%）、国联水产（-3.85%）、一致魔芋（-3.48%）、中宠股份（-1.83%）、播恩集团（-1.69%）、京粮B（-0.99%）、开创国际（-0.72%）、博闻科技（-0.56%）、驱动力（-0.33%）、深粮 B（-0.29%）。

行业数据

2.1 生猪养殖

本周猪价环比下跌，自繁自养生猪养殖利润亏损。根据跟踪的重点省市猪价来看，截至2月 28 日，四川/广东/河南外三元生猪均价分别为 10.7/11.51/10.93 元/公斤，环比分别-5.73%/-3.76%/-12.07%；平均猪肉价格为 17.54 元/公斤，环比（2 月14 日）-3.52%；截至2月6日，仔猪平均批发价格 16.50 元/公斤，环比持平。截至 2 月 27 日，自繁自养利润为-159.65元/头，环比下滑约 61.33 元/头；外购仔猪养殖利润为 20.83 元/头，环比下滑约32.27 元/头。（注：由于春节数据缺失，本篇所述“环比”多数指的是相较 2 月13 日数据变化情况，若有特殊会另加说明。）

2.2 家禽养殖

本周白羽鸡价格环比下跌，单羽养殖利润盈利。截至 2 月27 日，白羽肉鸡周度价格为7.47 元/公斤，环比-0.13%；截至 2 月 27 日，肉鸡苗价格为 2.87 元/羽，环比+19.58%；截至2月 27 日，毛鸡养殖利润为 0.40 元/羽，环比增加 0.60 元/羽。截至2 月27 日，鸡蛋价格为7元/公斤，环比-10.26%。

2.3 饲料加工

主要饲料均价环比持平。截至 2 月 12 日，育肥猪配合饲料均价为3.37 元/公斤，环比上周持平。截至 2 月 27 日，肉鸡配合料均价为 3.45 元/公斤，环比上周持平；蛋鸡配合料均价为 2.80 元/公斤，环比上周持平。

2.4 水产养殖

海水产品方面，截至 2 月 27 日，海参价格为 110 元/千克，环比上周（2 月20日）-15.38%；对虾价格为 300 元/千克，环比上周（2 月 20 日）-6.25%。淡水产品方面，截至12月 19 日，鲈鱼价格为 48 元/千克，环比上周持平；截至 2 月20 日，草鱼价格为17.22元/公斤，环比+0.29%；鲫鱼价格为 21.78 元/公斤，环比+0.32%；鲤鱼价格为14.44 元/公斤，环比+0.35%；鲢鱼价格为 14.80 元/公斤，环比+0.75%。截至 2 月12 日，国际鱼粉现货价为2239.77 美元/吨，环比上周（2 月 5 日）持平。

2.5 种植与粮油加工

本周主粮价格涨跌不一。截至 2 月 28 日，玉米现货价格为2390.78 元/吨，环比（2月14日）+0.78%；大豆现货价格为 4072.11 元/吨，环比（2 月14 日）持平；小麦现货价格为2534.89 元/吨，环比（2 月 14 日）+0.16%；豆粕现货价格为3163.14 元/吨，环比（2月14日）-0.14%。截至 2 月 28 日，豆油价格为 8645.26 元/吨，环比（2 月14 日）+1.77%；菜油价格为 10086.25 元/吨，环比（2 月 14 日）+1.61%。菌类产品方面，截至2 月27 日，金针菇价格为 7.00 元/公斤，环比持平；杏鲍菇价格为 6.60 元/公斤，环比持平。截至 2 月 27 日，白糖经销价格为 5313.33 元/吨，环比上周（2 月20 日）0.06%；截至2月 12 日，原糖国际现货价为 13.62 美分/磅，环比上周（2 月5 日）-3.81%。